Este sorvete speculoos de baunilha é uma verdadeira delícia! Imagine a doçura da baunilha misturada com o sabor picante e crocante dos speculoos. É a sobremesa perfeita para os fãs de biscoitos e sabores reconfortantes. Graças ao Ninja Creami, você obterá uma textura ultra cremosa, com pedaços crocantes de speculoos para uma pequena surpresa em cada mordida.
Ingredientes:
- 200 ml de leite integral
- 100 ml de creme líquido integral
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste a gosto)
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha (ou as sementes de uma vagem para um sabor mais intenso)
- 100 g de biscoitos speculoos (esfarelados em pedaços pequenos)
- Uma pitada de sal (opcional, para realçar os sabores)
Preparação:
- Prepare a base de baunilha
Em uma tigela, misture o leite integral, as natas, o xarope de agave e o extrato de baunilha. Bata bem para que a baunilha se misture perfeitamente com a base. Esse preparo vai trazer uma linda maciez cremosa ao sorvete, pronto para acomodar os pedaços de speculoos! - Adicione pedaços de speculoos
Esmigalhe metade dos speculoos no preparo (você pode guardar pedaços maiores para obter uma textura ainda mais interessante). Misture delicadamente para distribuir os pedaços uniformemente, sem esmagá-los completamente. - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a MAX FILL . Depois coloque no freezer por 24 horas . Sei que é um processo longo, mas a textura cremosa desse sorvete vale um pouco de paciência. - Turbinar com o programa Sorvete
No dia seguinte, insira o recipiente no Ninja Creami e inicie o “Sorvete” . Em poucos minutos obterá um sorvete de baunilha ultra cremoso com pedaços de speculoos, uma verdadeira delícia. - Dica Respin
Se a textura estiver um pouco firme demais, use a Respin para suavizar a consistência. Você também pode adicionar um pouco de leite (cerca de 30 ml) para obter uma textura ainda mais lisa.
Minha dica pessoal:
Para ainda mais delícia, acrescente no final Mix-In E para os amantes de caramelo, um fiozinho de caramelo no sorvete na hora de servir é simplesmente divino! Este toque final acrescenta uma doçura derretida que combina perfeitamente com o sabor picante dos speculoos e da baunilha.
Pronto, seu sorvete speculoos de baunilha está pronto! É uma sobremesa doce e deliciosa que combina os sabores reconfortantes dos speculoos e a doçura cremosa da baunilha. Com o Ninja Creami, cada colherada é um pequeno prazer derretido, perfeito para momentos de casulo! Aproveite sua comida!
