O xarope de toranja rosa é uma deliciosa combinação de sabores doces e picantes, com uma cor rosa bonita. É perfeito para cobertura de sorvete, adicionando bebidas refrescantes ou até mesmo para sabor a sobremesas frutadas.
Ingredientes:
- 250 ml de suco de toranja rosa fresco (cerca de 2 toranos)
- 200g de açúcar
- 150 ml de água
- 1 colher de sopa de suco de limão (opcional, para equilibrar a acidez)
Preparação:
- Aqueça a água e o açúcar
em uma panela pequena, misture água e açúcar. Aqueça em fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Levará cerca de 5 minutos. - Adicione o suco de toranja
depois que o açúcar estiver dissolvido, adiciona o suco de toranja rosa e mistura bem. Se você quer um sabor mais picante, adiciona uma colher de sopa de suco de limão nesta fase. - Deixe Simmer
deixar a mistura ferver em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a xarope reduza levemente e espessou. - Deixe esfriar,
remova a panela do fogo e deixe a calda esfriar até a temperatura ambiente. Depois de esfriar, despeje -o em um recipiente hermético e mantenha -o na geladeira por cerca de 1 a 2 semanas.
Minha dica pessoal:
Este xarope de toranja rosa é perfeito para revestir um sorvete de baunilha ou iogurte com o Ninja Creami. Você também pode usá -lo para criar um sorvete refrescante ou adicioná -lo a refrigerantes para um coquetel sem álcool. Se você quiser uma sobremesa ainda mais gananciosa, tente mármore esse xarope em um gelo de limão ou frutas vermelhas para um contraste de sabores picantes e doces.
Aqui, um simples xarope de toranja rosa caseiro, ideal para sublimar suas criações de gelo ninja creami e trazer um toque frutado e refrescante às suas sobremesas.
