Äpple- och limesorbet är en underbar blandning av sötma och syrlighet. Äpplet ger en naturligt len och söt konsistens, medan limen tillför en livfull fräschör. Denna sorbet är lätt, full av smak och otroligt uppfriskande för sommaren och en härlig godbit efter middagen på vintern!
Ingredienser:
- 2 äpplen (helst Granny Smith för deras syrlighet)
- 100 ml limesaft (cirka 2 limefrukter)
- 5 matskedar agavesirap (eller justera efter smak)
- 100 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered äpplena.
Skala äpplena, ta bort kärnan och skär dem i små bitar. Ju mognare äpplena är, desto mer sötma kommer de att ge din sorbet. - Mixa ingredienserna.
Lägg äppelbitarna, limejuicen, vattnet, agavesirapen och en nypa salt i en mixer. Mixa tills det är slätt. Limearomen borde redan ge dig en smak av det slutliga resultatet! - Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren.
Överför blandningen till Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte fylla på över MAX- . Ställ sedan in behållaren i frysen i 24 timmar . - Kör med sorbetprogrammet.
När blandningen är helt fryst, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj "Sorbet" . Några minuter senare har du en slät och syrlig sorbet. - Tips för återcentrifugering:
Om sorbeten är för fast, använd "Återcentrifugering" och tillsätt cirka 30 ml vatten för att jämna ut konsistensen.
Mitt personliga tips:
För att ge en touch av krispighet och färg, servera denna sorbet med tunna skivor av färskt äpple eller strö över limeskal. En skvätt honung eller några skärvor karamelliserade valnötter ger också en touch av njutning till denna lätta dessert.
Denna äppel-limesorbet har en perfekt balans mellan sötma och syrlighet, perfekt för att uppfriska dina smaklökar under varma sommardagar. Tack vare Ninja Creami får du en len och silkeslen konsistens med livfulla äppel- och limesmaker. En dessert du absolut måste prova!
