Åh, banan-kokosglass ... bara namnet får en att drömma om en tropisk flykt, eller hur? Det är en len och krämig blandning, med banan som ger fyllighet och kokos som ger en oemotståndlig exotisk touch. Det är den perfekta desserten för älskare av tropiska smaker, och ärligt talat, med Ninja Creami är den så enkel att göra att du kommer att vilja göra den hela sommaren lång!
Ingredienser:
- 2 mycket mogna bananer (ju mognare de är, desto sötare blir de och desto bättre passar de till glass)
- 100 ml kokosmjölk (välj helfet kokosmjölk, inte lättmjölk)
- 150 ml kokosgrädde (för ännu fylligare konsistens)
- 2 msk agavesirap (eller anpassa efter smak)
- En nypa salt (valfritt, men det framhäver alltid smakerna!)
- Några hyvlad rostad kokosnöt (valfritt, men det är det lilla extra som gör hela skillnaden)
Förberedelser:
- Förbered bananerna.
Skala bananerna och skär dem i bitar. Ju mognare de är, desto mer naturlig sötma ger de din glass. - Mixa ingredienserna.
Blanda bananbitarna, kokosmjölken, kokosgrädden, agavesirapen och en nypa salt i en mixer. Mixa väl tills det är slätt och krämigt. Du kommer redan att känna doften av tropisk kokos – det är helt enkelt magiskt! - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll blandningen i din Ninja Creami-behållare och var noga med att inte överskrida MAX FILL- . Ställ sedan in blandningen i frysen i 24 timmar (ja, det kräver lite tålamod, men det är så värt det!). - Kör med glassprogrammet.
Efter 24 timmars väntetid, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj "Glass" . Några minuter senare har du glass med en silkeslen och utsökt konsistens. - Tips för respin:
Om glassen är lite för fast efter den första cykeln, få inte panik, använd "Respin" för att mjuka upp konsistensen. Du kan tillsätta 30 ml kokosmjölk om det behövs för en ännu krämigare konsistens.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer tropisk touch, lägg till några rostade kokosflingor ovanpå. Om du vill ha något extra kan du servera glassen med en skvätt smält choklad eller till och med bitar av exotisk frukt som färsk ananas. Det förvandlar denna dessert till en riktig smakexplosion!
Banan-kokosglass är en så enkel dessert att göra, men ändå så god! Bananen tillför en otrolig naturlig sötma, och kokosen transporterar dig direkt till tropikerna. Med Ninja Creami får du en ultrakrämig konsistens, perfekt för alla dina sommarsug (eller för en liten vinterflykt också!).
