Åh, banan-kokosglass ... bara namnet får en att vilja fly till tropikerna, eller hur? Det är en len och krämig blandning, där bananen ger fyllighet och kokosen en oemotståndlig exotisk touch. Det är en perfekt dessert för tropiska älskare, och ärligt talat, med Ninja Creami är den så enkel att göra att du kommer att vilja göra den hela sommaren lång!
Ingredienser:
- 2 mycket mogna bananer (ju mognare de är, desto sötare blir de och perfekta till glass)
- 100 ml kokosmjölk (välj krämig kokosmjölk, inte lätt)
- 150 ml kokosgrädde (för ännu fylligare konsistens)
- 2 msk agavesirap (eller anpassa efter smak)
- En nypa salt (valfritt, men det framhäver alltid smakerna!)
- Några strimlor rostad kokos (valfritt, men det är det lilla extra som gör hela skillnaden)
Förberedelser:
- Förbered bananerna
Skala bananerna och skär dem i bitar. Ju mognare de är, desto mer naturlig sötma kommer de att ge din glass. - Mixa ingredienserna.
Blanda bananbitarna, kokosmjölken, kokosgrädden, agavesirapen och en nypa salt i en mixer. Mixa väl tills du får en slät och krämig konsistens. Du kommer redan att kunna känna den tropiska doften av kokos – det är helt enkelt magiskt! - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll blandningen i din Ninja Creami-behållare och var noga med att inte fylla mer än MAX- . Ställ sedan in blandningen i frysen i 24 timmar (ja, det kräver lite tålamod, men det är så värt det!). - Turbin med glassprogrammet
Efter att ha väntat i 24 timmar, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj "Glass" . Några minuter senare har du glass med en silkeslen och utsökt konsistens. - Tips för respin:
Om glassen är lite för fast efter den första cykeln, få inte panik, använd "Respin" för att mjuka upp konsistensen. Du kan tillsätta 30 ml kokosmjölk om det behövs för en ännu krämigare konsistens.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer tropisk touch, lägg till lite rostade kokosflagor ovanpå. Om du vill ha något lite extra kan du servera denna glass med en klick smält choklad eller till och med bitar av exotisk frukt som färsk ananas. Det förvandlar denna dessert till en sann smakexplosion!
Banan-kokosglass är en superenkel dessert att göra, men så god! Bananen tillför en otrolig naturlig sötma och kokosen transporterar dig direkt till tropikerna. Med Ninja Creami får du en ultrakrämig konsistens, perfekt för alla dina sommarbegär (eller för att fly lite på vintern också!).
