Flambé bananglass är en verklig glädje för älskare av gourmet och fruktiga desserter. Den söta och karamelliserade smaken av flambé -bananen går perfekt med den krämiga sötma av is. Det här receptet är idealiskt för att överraska dina gäster eller ha kul med en exotisk och tröstande efterrätt, lätt att göra med din ninja creami .
Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 2 matskedar rörsocker
- 2 Rum -tabeller (valfritt)
- 1 matsked smör
- 100 ml hel grädde (eller vegetabilisk grädde)
- 200 ml mjölk (eller mandelmjölk)
- 2 teskedar vaniljextrakt (valfritt)
Förberedelser:
1. Blossa bananerna :
I en kastrull, smälta smöret på medelhög värme och tillsätt sedan bananerna i ringar . Strö mot rörsocker och låt karamellisera i cirka 2-3 minuter. När bananerna är väl gyllene, häll romet och, försiktigt, få dig att blossa (om du använder rom). Låt lågorna dö av sig själva för att karamellisera bananerna. Ta bort elden och låt svalna.
2. Förbered isbasen :
I en skål, blanda grädden , mjölk och vaniljextrakt (om du vill ha en touch av vanilj i spegeln). Tillsätt sedan de stigande bananerna kylda och blandar allt tills du får en smidig och homogen struktur.
3. Frysning :
Häll blandningen i Creami Ninja och lägg den i frysen i 24 timmar.
4. Förvandling till is :
När blandningen är väl fryst använder du "is" -läget för din ninja creami . Maskinen förvandlar beredningen till en slät is, med smaker av karamelliserade bananer och subtil rom.
Tips för servering:
- Gourmetdekoration : lägger till några bitar av karamelliserad banan på toppen för en ännu mer girig touch, eller strö lite kakao för mer kontrast.
- Perfekta ackompanjemang : Denna is går perfekt med kakor eller en karamellsås för att accentuera de söta smakerna.
Varför är detta recept speciellt?
Den bländade bananen ger en rikedom i smak, med anteckningar av karamell och rom som gör denna is oemotståndlig. Utbrottet intensifierar den söta smaken av bananer medan de ger dem en smältstruktur, idealisk för en krämig glass och full av karaktär.
Slutsats:
Den flambéerade bananglassen är en exotisk och tröstande efterrätt, perfekt för älskare av rika och söta smaker. Lätt att göra med Ninja Creami , denna glass blir snabbt en av dina favoritdesserter för att imponera på dina gäster eller ha kul under en vinterkväll. Äktenskapet med karamelliserad banan och rom ger denna is en touch av ojämförlig värme och delikatess!
