Orange Blossom och Honey Sorbet är en delikat doftande efterrätt, perfekt för dem som letar efter en blandning av friskhet och sötma. Orange Blossom ger en subtil blommig touch, medan honung mjuknar och berikar denna uppfriskande sorbet. Perfekt för varma dagar eller för att avsluta en måltid på en lätt och aromatisk anmärkning.
Ingredienser:
- 200 ml vatten
- 3 matskedar honung (helst en söt honung som Acacia)
- 7 matskedar orange blossomvatten (justera enligt dina preferenser)
- Saften av en halv citron
- 1 matsked socker (valfritt, enligt önskad sötma)
Förberedelser:
- Förbered den grundläggande sirapen :
Värm vattnet med honung och socker (om du använder det) i en liten kastrull. Ta bort från värmen och låt blandningen svalna vid rumstemperatur. - Tillsätt den orange blomningen och citronen :
När sirapen har kylts, tillsätt apelsinblomvatten och citronsaft. Blanda väl för att integrera smakerna väl. - Infrysning :
Häll blandningen i Ninja Creami- och låt frysa i minst 24 timmar. - Omvandling till en sorbet :
När blandningen är väl frusen, använder "sorbet" -läget för ninja creami för att få en smidig och uppfriskande struktur.
Tips för servering:
- Elegant presentation : Servera denna sorbet i koppar eller verriner, och för en dekorativ touch, lägger till några ätliga blommor eller citronskal för att förbättra det visuella.
- Perfekta avtal : Denna sorbet går perfekt med färsk frukt som fikon eller apelsiner , eller serverar den med lätta kakor som kortbröd för mer struktur.
Varför är detta recept speciellt?
Äktenskapet mellan orange blommor och honung ger denna sorbet en delikat och doftande smak, med en söt touch som inte är för intensiv. Orange Blossom är ofta associerad med raffinerade desserter, medan honung lägger till en naturlig sötma som perfekt balanserar sorbets friskhet. Det är en idealisk efterrätt för en lätt slut på måltiden eller för att svalna under en varm dag.
Slutsats:
Orange Blossom och Honey Sorbet är en känslig och uppfriskande skapelse, full av sötma och parfym. Lätt att förbereda med Ninja Creami , denna efterrätt är perfekt för att imponera på dina gäster eller helt enkelt för att glädja dig själv med en subtil touch av blommig smak. Denna sorbet är lätt, aromatisk och kan smakas perfekt efter en måltid eller som en gourmetpaus.
4o
