För en vanlig brunch, besök chai latte genom att lägga till en skopa av kardemummglass. Denna blandning av kryddig smaker och friskhet är perfekt för ett mysigt och varmt ögonblick. Kardemumma is ger en trevlig kontrast mellan lanchens varma och friskheten hos isen som smälter försiktigt och infuserar drinken av en subtil och doftande arom.
Kardemumglassrecept
Denna kardemumglass är enkel att göra med Ninja Creami och förvandlar en klassisk drink till en unik sensorisk upplevelse.
Ingredienser:
- 200 ml helmjölk (eller grönsaksmjölk om du föredrar)
- 100 ml flytande grädde
- 1 matsked lönn eller honungssirap
- 1 tesked markkardemumma (eller 7-10 krossad kardemumma)
Förberedelser:
- Värm upp mjölk, grädde och kardemumma i en kastrull. Låt infusera några minuter, tillsätt sedan lönnsirap eller honung.
- Ta bort kardemummet (om du använde baljorna) och låt svalna.
- Häll beredningen i Ninja Creami -behållaren utan att överskrida maxfyllningslinjen . Täcker och fryser i 24 timmar .
- När du är fryst, sätter du behållaren i Ninja Creami och använder glassprogrammet för att få en mjuk och doftande is.
Montering: Latte Chai med Cardamom Ice Cream Scoop
För att förbereda latte chai, infunderat svart te med kryddor (som kanel, ingefära, kryddnejlikor och en nypa svartpeppar). Tillsätt varm mjölk till en krämig latte och släpper sedan försiktigt av en skopa av kardemumglass över den.
Isen smälter långsamt in i latte och berikar drinken med en förfinad arom och en delikat sötma. Perfekt för att följa med en brunch, denna sjö Chai återbesökt med kardemummislass är både tröstande och överraskande och kommer att glädja älskare av kryddig smaker och kontrasterande strukturer.
