Jordgubbsorbet och citronens uppfriskande surhet. Det är en ultra-fin och uppfriskande sorbet, perfekt för varma dagar eller helt enkelt för en önskan om friskhet!
Ingredienser:
- 300 g färska eller frysta jordgubbar
- 80 ml färsk citronsaft (cirka 2 citroner)
- 4 matskedar agave sirap (eller justerar efter din smak)
- 50 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered jordgubbarna
om du använder färska jordgubbar, notera dem och skär dem i bitar. Om de är frysta, låt dem tina något för att underlätta blandning. - Blandade ingredienserna
i en mixer, sätter jordgubbar, citronsaft, vatten, agavesirap och en liten nypa salt. Blanda väl tills du får en smidig och homogen struktur. - Häll i Ninja Creami -behållaren
överför beredningen i Ninja Creami -behållaren och var noga med att inte överskrida maxfyllningslinjen . Lägg sedan behållaren i frysen i 24 timmar . - Turbin med Sorbet -programmet
när förberedelserna frystes, sätter in behållaren i Ninja Creami och väljer "Sorbet" . Om några minuter får du en fräsch och slät sorbet. - Respet Tips
Om sorbet är lite för fast efter den första cykeln, använder "harts" och lägger till cirka 30 ml vätska (som vatten eller mer citronsaft) för att justera strukturen.
Mitt personliga tips:
För ännu fler delikatesser, servera denna sorbet med skär av citronskal eller till och med ett nät av honung. Om du vill spela på kontraster ska du följa med det med lite färsk basilika mejlad för en örtartad touch som går perfekt med citron!
Denna jordgubbsorbet är den perfekta efterrätten för att uppdatera dig själv medan du njuter av den fruktiga sötheten hos jordgubbar och citronpunch. Lätt att göra med Ninja Creami, det är idealiskt för älskare av ljussorbeter och fulla av smaker!
