Fancy Delicious Ice Cream utan att missbruka raffinerat socker? Med Ninja Creami kan du enkelt skapa gourmetfrysta desserter med naturliga alternativ till socker, utan att kompromissa med smak eller struktur. Oavsett om du försöker minska ditt sockerintag eller välja hälsosammare ingredienser, finns det flera alternativ som passar perfekt i dina hemlagade glassrecept.
Här är de bästa alternativen till socker att använda med Ninja Creami för hälsosamma och välsmakande glass!
1. Lönnsirap: den mjuka och doftande beröringen
Lönnsirap är ett av de bästa alternativen till raffinerat socker. Det ger en naturlig och något karamelliserad mjukhet som går perfekt med nästan alla issmaker. Oavsett om du gör en vanilj, frukt eller chokladglass, lägger lönnsirap till en subtil rikedom utan att vara för söt.
Så här använder du det:
- Använd cirka 2 till 3 matskedar lönnsirap i din blandning för att försiktigt sötna din glass.
- Perfekt för mutterrecept, som mandel eller hasselnötglass.
Tips: lönnsirap är också utmärkt för krämig is som de med kokosnötsgrädde eller grönsaksyoghurt!
2. Agave sirap: En diskret sötma
Agave sirap är ett annat naturligt alternativ till socker, med en söt kraft som är överlägsen vitt socker samtidigt som det har ett lägre glykemiskt index. Det är ett idealiskt val om du vill minska din sockerförbrukning samtidigt som du håller en smidig och behaglig söt glass.
Så här använder du det:
- 1 till 2 matskedar räcker för att söta de flesta av recepten.
- Perfekt för fruktglass, som mango eller jordgubbsglass.
TIPS: Agave sirap upplöses lätt i flytande blandningar, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för mjölk eller yoghurtpreparat.
3. Älskling: Naturlig och doftande
Om du inte är strikt vegan honung ett bra alternativ att sötna din is och samtidigt ta med aromatisk rikedom . Smaken varierar beroende på den ursprungliga blomman, som gör att du kan spela på mer blommiga eller fruktiga smaker. Honung är också naturligt sötning och blandas väl i krämiga eller fruktiga baser.
Så här använder du det:
- 2 matskedar honung räcker för att sötna din is.
- Perfekt för citrusglass, som en citron-miel eller kryddglass, som kanel.
Tips: Honung är också perfekt för sötning av yoghurt eller nötter, där det ger en balans mellan söt och salt.
4. Kokosnötsocker: En karamelliserad touch
Kokosnötsocker är ett utmärkt naturligt ersättare med raffinerat socker, med en rik och karamelliserad smak. Det har ett glykemiskt index lägre än vitt socker och innehåller mineraler som kalium och zink. Förutom sötning lägger han till ett smakdjup som går bra med gourmetdesserter.
Så här använder du det:
- Ersätter klassiskt socker med samma mängd kokosnötsocker i dina recept.
- Perfekt för choklad eller torkad fruktis som en chokladsvart eller karamell-Coco-glass.
Tips: Eftersom det har en något karamelliserad smak, kombineras den mycket bra med kokosmjölk för tropiska eller exotiska glass.
5. Datumpuré: söt och konsistens
Om du försöker ytterligare minska användningen av vätska eller pellets sockerarter datum puree ett utmärkt val. Förutom naturligt sötning ger det en krämig och tjock struktur till din is. Datumen är också rika på fiber, vilket gör det till ett mer näringsrikt än raffinerat socker.
Så här använder du det:
- Blandade datum med lite vatten för att få en slät puré.
- Lägg till 2 till 3 matskedar datum puré till din blandning för att söta dina recept.
TIPS: Datumpuré är särskilt väl gift väl med fruktbaserad glass, banan, choklad eller karamell. Det ger också en delikat söt touch till proteinis.
6. Xylitol: Ett alternativ utan raffinerat socker
Om du letar efter ett alternativ till klassiskt socker samtidigt som du håller ett lågt kolhydratinnehåll Xylitol ett intressant alternativ. Detta naturliga sötningsmedel, härrörande från björk, har en söt kraft som liknar socker, men med ett mycket lägre glykemiskt index. Det är också bra för tänderna, till skillnad från vitt socker.
Så här använder du det:
- Ersätter raffinerat socker med samma mängd xylitol.
- Perfekt för vanilj, choklad eller till och med proteinglass.
Tips: Se till att lösa xylitolen väl i din blandning innan du fryser för att förhindra att den kristalliseras också i isen.
Slutsats: Hälsosamma och gourmetglass med Ninja Creami
Ninja Creami låter dig enkelt anpassa din glass efter dina matbehov och dina preferenser. Genom att välja raffinerade sockeralternativ kan du fortsätta att njuta av läcker glass medan du gör dem friskare och respekterar din kropp. Oavsett om du väljer lönnsirap, honung eller till och med datum puré, ger varje alternativ en unik touch till dina frysta skapelser.
Så gå ut din ninja creami, välj din favorit naturliga söta och förbered dig för att njuta av hemlagad glass lika läcker som näringsrik!
