komplett frystmeny inför högtiderna är ett elegant och uppfriskande sätt att tänka utanför ramarna. Tack vare Ninja Creami kan du skapa raffinerade och festliga rätter som kombinerar lätthet och njutning, samtidigt som de är enkla att tillaga. Oavsett om du vill ge din förrätt, dessert eller till och med cocktails en fryst touch, här är några idéer för en oförglömlig frystmeny .
Fryst förrätt: Gurka- och limesorbet med rökt lax
För att börja denna måltid på en lätt och uppfriskande ton är en gurka- och limesorbet serverad med rökt lax en perfekt förrätt. Denna rätt är inte bara elegant, utan också uppfriskande och lätt syrlig, vilket balanserar den rökta laxens fyllighet.
Ingredienser:
- 3 stora gurkor
- Saften av 2 limefrukter
- 1 matsked olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 200 g tillagad laxfilé
Instruktioner:
- Skala och mixa gurkan med limesaft, olivolja, lax, salt och peppar tills den är slät.
- Häll blandningen i Ninja Creami- och frys in i 24 timmar.
- Växla till "is"-läge för en lätt och uppfriskande konsistens.
- Servera glassen i små glas med några tunna skivor gurka vid sidan av. Garnera med dillkvistar för en festlig touch.
Fryst cocktail: Champagne och mandaringranita
För en festlig aperitif slår inget en champagnegranita , som kombinerar champagnens brus med mandarins syrliga fräschör. Denna frysta cocktail är perfekt för att få dina gäster i julstämning.
Ingredienser:
- 300 ml champagne (eller prosecco)
- 100 ml färskpressad mandarinjuice
- 1 matsked agavesirap
Instruktioner:
- Blanda champagne, mandarinjuice och sirap i en skål tills sockret har löst sig.
- Häll blandningen i Ninja Creami-burken och frys in i 24 timmar.
- Använd "Slushie"-läget för att få en lätt och isig konsistens.
- Servera i champagneglas och garnera med mandarinskal eller ett myntablad för en elegant touch.
Tips: För en alkoholfri version, byt ut champagnen mot lätt sötat kolsyrat vatten.
Fryst dessert: Mörk choklad och salt karamellglass
Till efterrätt är denna mörka chokladglass med salt kolasås ett dekadent och festligt alternativ. Chokladens fyllighet passar perfekt ihop med kolan och erbjuder en söt och tröstande avslutning på din julmeny.
Ingredienser:
- 300 ml växtbaserad mjölk
- 2 matskedar osötat kakaopulver
- 2 matskedar salt karamell (vegansk om så önskas)
Instruktioner:
- Blanda kokosmjölk, karamell och kakao i en skål tills du får en jämn konsistens.
- Häll blandningen i Ninja Creami-burken och frys in i 24 timmar.
- Efter frysning, använd "Ice"-läget för att få en jämn konsistens.
- Servera glassen med några mörka chokladbitar eller rostade hasselnötter för en extra touch av njutning.
Tips: För en ännu festligare version kan du lägga spekulationsbitar eller smulade julkex ovanpå glassen.
Slutsats
Denna frysta meny tillagad med Ninja Creami är ett unikt sätt att ge dina julmåltider fräschör och elegans. Med en lätt förrätt som gurksorbet , en champagnegranita till aperitif och choklad-karamellglass till dessert, kommer dina gäster att fängslas av denna blandning av festliga, isiga smaker. Tack vare enkelheten hos Ninja Creami är dessa rätter enkla att tillaga och lovar att göra din julmiddag oförglömlig. Så, redo att imponera på dina gäster med en 100 % fryst meny?
