Fetaglass är ett unikt sätt att förbättra dina rätter, särskilt som tillbehör till sallader eller medelhavsmat. Med sin salta och krämiga smak är denna glass ett överraskande och uppfriskande tillskott till aptitretare eller till och med brunch. Så här gör du den med din Ninja Creami.
Ingredienser
- 200 g fetaost
- 100 ml helgrädde (eller växtbaserad grädde för en laktosfri version)
- 100 ml helmjölk (eller växtbaserad mjölk)
- En nypa nymalen svartpeppar
- Några färska basilika- eller myntablad (valfritt, för en örtig touch)
Förberedelse
- Förbered blandningen.
Blanda fetaosten med grädde, mjölk och peppar i en mixer tills den är slät och homogen. Om du vill ha en örtig smak kan du tillsätta några basilika- eller myntablad innan du mixar. Konsistensen ska vara krämig men tillräckligt flytande för att frysas in. - Frysning med Ninja Creami:
Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte fylla över MAX- . Täck över och ställ in behållaren i frysen i 24 timmar för att stelna ordentligt. - Kör glassen.
När blandningen är helt fryst, sätt in behållaren i Ninja Creami och starta glassprogrammet för att få en krämig konsistens. Om glassen är lite fast, använd Rescentrifugering för att mjuka upp den och uppnå perfekt konsistens.
Smakprovning och parningar
Denna fetaostglass passar perfekt till en tomat- och gurksallad, en grönsakscarpaccio eller en skiva rostat bröd. Tillsätt några färska basilikablad, en skvätt olivolja och svartpeppar för en sista touch. Denna glass är ett originellt sätt att återupptäcka fetasmakerna samtidigt som den ger dina rätter en unik fräschör.
Om du vill upptäcka fler söta och salta glassrecept till Ninja Creami, utforska gärna mina e-böcker där jag delar med mig av mina bästa skapelser, från klassiker till de mest vågade kombinationerna. Kom tillbaka till min e-bokssida för inspiration och för att överraska dina gäster med unika frysta desserter och tillbehör!
