Hösten är inte bara säsongen av fallande löv och mysiga tröjor, det är också den perfekta tiden att återvända till våra glassar genom att lägga till en liten säsongsbetonad touch! Även om vädret blir kallare, vem säger att vi måste beröva oss glass? Med Ninja Creami kan du enkelt förvandla höstens smaker till läckra frysta desserter. Här är några idéer att unna dig själv medan du njuter av höstens smaker!
1. Pumpkin Spice Ice Cream
Hösten rimmar med pumpa ! Om du är ett fan av pumpa krydda lattes , kommer du att älska denna frysta version som kombinerar sötma av pumpa med tröstande kryddor som kanel och ingefära.
Recept:
- 200 g pumpapuré (hemgjord eller konserverad utan tillsatt socker)
- 250 ml mandelmjölk eller helmjölk
- 2 matskedar lönnsirap
- 1 tesked kanel
- 1/2 tsk pulveriserad ingefära
- 1 nypa muskotnöt
- 1 nypa salt
Blanda alla ingredienser väl, smaka av för att justera kryddorna och häll i Ninja Creami- . Efter infrysningen startar du maskinen och njuter av en glass med söta och kryddiga smaker som doftar höst!
2. Äppel-päronsorbet med cider
Äpplen och päron är höstens stjärnor. Denna sorbet kombinerar de två med en touch av cider för en lätt och uppfriskande dessert, perfekt efter en lite rejäl måltid.
Recept:
- 2 äpplen
- 2 päron
- 1 matsked citronsaft
- 100 ml söt cider (icke mousserande)
- 2 msk agavesirap eller honung
Skala och skär äpplena och päronen och blanda dem sedan med citronsaft, cider och agavesirap. Ninja Creami i en burk , frys in och låt magin hända. Denna sorbet är lätt, men frukt- och cider-smakerna gör den till en mycket höstlig efterrätt.
3. Hasselnötsglass och lönnsirap
Hasselnötter är rena hösten ! Om du älskar den här smaken är denna hasselnötsglass, subtilt sötad med lönnsirap, något för dig. Den är perfekt för sig själv eller med rostad frukt som äpplen eller päron.
Recept:
- 120 g hasselnötskräm (finns i ekologiska butiker)
- 250 ml mandelmjölk eller helmjölk
- 3 matskedar lönnsirap
- En nypa salt
Blanda allt väl, smaka av för att justera sötman, frys in och använd sedan Ninja Creami . Lägg till rostade hasselnötsskärvor för lite crunch efter omsnurringen!
4. Varm chokladglass
Hösten är också säsongen för varm choklad . Varför inte göra en fryst version? Den här glassen är perfekt för chokoholister, med en gourmettouch som påminner om långa höstkvällar.
Recept:
- 200 ml hel grädde
- 150 ml helmjölk
- 130 g smält mörk choklad (minst 70%)
- 2 matskedar osötat kakaopulver
- 2 msk lönnsirap eller kokossocker
- En nypa kanel (valfritt)
Blanda alla ingredienser, häll i burken och frys in. Efter att ha passerat genom Ninja Creami får du en intensiv chokladglass som värmer dina hjärtan!
5. Kvitten och honungssorbet
Kvitten en emblematisk höstfrukt, och i sorbet är den helt enkelt otrolig. Med lite honung för att naturligt söta får du en mjuk, doftande och lätt dessert.
Recept:
- 2 kvitten (ånga eller pochera dem för att mjuka upp dem)
- 2 matskedar honung
- 100 ml vatten eller mandelmjölk
Blanda kvitten med honung och vatten, smaka av och justera sötman, frys sedan in. Passera sedan allt genom Ninja Creami för att få en härlig höstig sorbet.
Slutsats: Höst i fryst utförande
Även om hösten ger svalare temperaturer, är det ingen anledning att avstå från glass . Med Ninja Creami kan du skapa glass och sorbet med säsongsbetonade smaker, samtidigt som du njuter av fräschören från dessa frysta desserter. Så, ta fram dina krukor och njut av dessa höstrecept fulla av sötma och komfort!
