Raspberry Mojito Sorbet är den perfekta kombinationen mellan friskheten i Mojito och den sura sötma av hallon . Denna isiga efterrätt är idealisk för uppfriskande och överraskande under en sommarkväll eller helt enkelt för att lägga till en festlig touch till din måltid. Tack vare Ninja Creami kan du få en smidig och uppfriskande struktur, perfekt för den här typen av sorbet.
Ingredienser:
- 200 g färska eller frysta hallon
- Juicen från 3 gröna citroner
- Ett vitt romskott
- 150 ml vatten
- 2 matskedar rörsocker
- 10 färska myntablad
- 2 till 3 matskedar vit rom (valfritt för en alkoholfri version)
Förberedelser:
- Förbered den grundläggande sirapen :
Värm socker och sockerrörssocker i en liten kastrull tills sockret är helt upplöst och bildar således lätt sirap. Låt sirapen svalna vid rumstemperatur. - Blanda ingredienserna :
Tillsätt hallon, citronsaft, mynta blad och kyld sirap i en mixer eller en mixer. Om du vill ha en alkoholhaltig sorbet, lägger också till vit rom i detta skede. Blanda allt tills du får en smidig puré. - Filtrera blandningen (valfritt) :
Om du föredrar en sorbet utan hallonfrön kan du filtrera blandningen genom en tunn durkslag för att ta bort frön. - Frysning :
Häll beredningen i Creami Ninja och placera den i frysen i minst 24 timmar. - Omvandling till en sorbet :
När du väl är fryst använder det "sorbet" -läget för ninja creami för att få en slät och krämig struktur.
Tips för servering:
- Chic presentation : Servera sorbet i cocktailskärningar eller martini -glas för att komma ihåg mojitos stil. Tillsätt ett färskt myntaplåt och en limebricka för en elegant och färgglad presentation.
- Alkoholfritt alternativ : Om du föredrar en alkoholfri version, lägg bara till romet i receptet. Sorbeten kommer att förbli lika läcker och uppfriskande.
Slutsats:
Raspberry Mojito Sorbet är den perfekta touch för att uppdatera och glädja smaklökarna. Oavsett om du väljer den klassiska versionen med rom eller för en alkoholfri version, är denna glansiga dessert idealisk för älskare av cocktail och färsk frukt. Att njuta av med mått, ensam eller i duett för en framgångsrik sommaratmosfär!
