Om du letar efter en fruktig och något tangy sirap är hallonsirapen tillverkad för dig! Det är inte bara läckert, utan det ger också en fin touch av färg och smak till alla is som är gjorda med din ninja creami. Jag lovar dig, det är ren lycka med en yoghurt eller vaniljglass. Ska vi till receptet?
Ingredienser:
- 300 g färska eller frysta hallon
- 200 g socker
- 250 ml vatten
- 1 matsked citronsaft
Förberedelser:
- Förbered hallonen
börjar med att skölja hallon om de är coola. Om de är frysta kan du använda dem som det är, inga problem! - Värm allt
sätter hallon, vatten och socker i en kastrull på medelhög värme. Låt laga mat försiktigt under omrörning då och då. Hallon kommer att släppa sin juice och allt börjar ta denna vackra ljusröda färg. Simmer i cirka 10 minuter. - Tillsätt citronsaft
när hallon är väl smält i blandningen, tillsätt citronsaft. Detta kommer att intensifiera smaken och balansera sockret. - Filtrera sirapen
passerar din sirap till sikten eller en fin durkslag för att ta bort små frön och få en mycket slät konsistens. Om du gillar riktigt tydliga och flytande sirap är detta ett viktigt steg! - Låt tjockna
den filtrerade sirapen över värmen i några minuter så att den förtjockas något. När den högra konsistensen har erhållits, tar bort eld och låter svalna. Häll sedan i en flaska och håll den i kylen. Det håller två veckor lätt ... men det kommer säkert att vara klart innan!
Ninja Creami Tips:
Denna hemlagade hallonsirap är bara otrolig på en vanilj- eller kokosnötglass med din ninja creami. Om du vill ha ännu fler delikatesser, prova det också med en yoghurt- eller gräddeglass. Det lägger till en fruktig och något syrlig touch som går perfekt med mjukare smaker. För en originalkombination, testa den också på en mörk chokladglass, du berättar nyheter!
Och nu, en hallonhallesirap redo att följa med alla dina frysta skapelser! Om du provar det, berätta för mig vilken ninja creami glass du associerade med det. Jag kan inte vänta med att se dina idéer!
