Watermelons sorbet är en ultralätt och fuktgivande efterrätt, perfekt för sommaren. Vattenmelonen ger en naturligt söt sötma, medan hallon ger en touch av surhet som perfekt balanserar denna uppfriskande sorbet.
Ingredienser:
- 150 g vattenmelon (utan frön, skär i bitar)
- 150 g färska eller frysta hallon
- 2 msk agavesirap (eller anpassa efter smak)
- 1 matsked citronsaft
- 100 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered vattenmelon och hallon
Om du använder frysta hallon, låt dem tina något. Skär vattenmelonet i bitar genom att ta bort frönen vid behov. - Blanda ingredienserna
i en mixer, tillsätt bitarna av vattenmelon, hallon, vatten, agavesirap, citronsaft och en liten nypa salt. Blanda tills du får en smidig och homogen blandning. - Häll i Ninja Creami -behållaren
överför beredningen i Ninja Creami -behållaren och se till att inte överskrida maxfyllningslinjen . Lägg sedan behållaren i frysen i 24 timmar . - Turbin med Sorbet -programmet
När förberedelserna är väl fryst, sätter in behållaren i Ninja Creami och väljer "Sorbet" . Om några minuter får du en perfekt smidig och uppfriskande sorbet. - Respet Tips
Om strukturen är för fast efter den första cykeln, använder "respin" och lägger till cirka 30 ml vatten för att få en mer smidig struktur.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer sommare touch kan du servera denna sorbet med några färska myntablad eller till och med lägga till några bitar av vattenmelon eller färska hallon för att få lite struktur. Denna sorbet är också perfekt för att följa ett nät av hallonsirap för att accentuera den fruktiga sidan!
Denna vattenmelonsorbet är en explosion av friskhet och fruktiga smaker, perfekt för sommardagar. Tack vare Ninja Creami får du en smidig och silkeslen struktur som gör denna sorbet till ett verkligt nöje att smaka!
