Päronkompott är sötma inkarnerad. Med sin delikata och lätt söta smak passar den utmärkt till en mängd olika glassar, oavsett om den är fruktig, krämig eller kryddig. Och goda nyheter, det är superenkelt att göra hemma och lämpar sig perfekt för skapelser gjorda med Ninja Creami.
Ingredienser:
- 4 till 5 mogna päron (Williams eller Conference-typ)
- 1 msk socker (valfritt, beroende på sötma på päronen)
- 1 matsked citronsaft
- 1 tesked vanilj (extrakt eller frön från en balja)
- 50 ml vatten
Förberedelser:
- Förbered päronen
Skala päronen, ta bort kärnan och skär dem i små bitar. Om päronen är mogna blir de sötare naturligt och du kan behöva mindre socker. - Koka päronen
Lägg päronbitarna i en kastrull med vatten, citronsaft och socker (om du vill tillsätta några). Värm över medelvärme i cirka 10 till 15 minuter, tills päronen är väldigt mjuka och börjar brytas ner. Rör om då och då så att det inte fastnar i botten av pannan. - Tillsätt vanilj
När päronen är väl kokta, tillsätt vaniljextraktet eller vaniljstångsfröna. Detta kommer att intensifiera sötman och aromen i din kompott, samtidigt som den tillför en lite exotisk touch. - Mixning (valfritt)
Om du gillar väldigt smidiga kompotter, lägg allt i en mixer eller använd en stavmixer för att få en homogen konsistens. Om du föredrar bitar, lämna det som det är för att behålla en fin rustik konsistens. - Låt den svalna
Låt kompotten svalna innan du äter den eller använder den på din glass. Du kan förvara den i kylen i en lufttät behållare i cirka 4 till 5 dagar.
Ninja Creami Tips:
Denna päronkompott passar perfekt till vanilj, yoghurt eller kokosglass gjord med din Ninja Creami. För en ultragourmetkombo, prova den också med choklad- eller kanelglass. Päronens sötma och den doftande touchen av vanilj ger ett riktigt plus till varje frusen skapelse. Och om du vill lägga till en lite krispig touch, varför inte strö lite rostade flingad mandel på toppen?
Där har du det, en enkel, söt hemmagjord päronkompott som är perfekt för att förbättra dina Ninja Creami-glassar. Ett lättlagat recept som kommer att förföra dig med sin lätthet och delikata smak.
Och du, vilken glass kommer du att para ihop med denna päronkompott? Tveka inte att dela dina idéer och upptäckter med mig!
4o
