Oreo-kakpastan är en ultra-globient och lätt att förbereda mjukhet. Perfekt för Marbing Ice Cream, använder den i toppning, eller till och med för att njuta av en sked, denna deg ger all den krispiga och fondanten i de berömda Oreo -kakorna i en spridbar version.
Ingredienser:
- 200 g Oreo -kakor (eller andra liknande chokladkakor)
- 100 g söt koncentrerad mjölk
- 50 g smält smör
- 2 matskedar av hela flytande grädde
- 1 nypa salt
Förberedelser:
- Minska kakorna i smulor
Lägg malmakakorna i en mixer och blanda dem tills du får ett tunt pulver. Om du gillar en mer rustik struktur, lämnar några större bitar för en liten crunch. - Tillsätt det smälta smöret och kondenserad mjölk
i en skål, blandar malmkakpulvret med det smälta smöret och den söta koncentrerade mjölken. Rör om tills du får en homogen pasta. - Tillsätt vätskekräm
för att göra degen mer krämig, lägger gradvis till grädden och blandningarna tills du får en smidig och spridbar struktur. Om degen verkar för tjock, lägger till lite mer flytande grädde. - Att justera konsistensen
ger en nypa salt för att balansera den söta smaken. Om du vill ha en mer flytande deg kan du också lägga till lite mer grädde eller mjölk. - Håll degen
Häll Oreo -kakadegen i en lufttät kruka och håll den i kylen. Hon kan hållas i ungefär en vecka. Före användningen, lämna den vid rumstemperatur eller värma det något om det blir för fast.
Mitt personliga tips:
Denna Oreo -kakpasta är perfekt för att marbla en vanilj- eller chokladglass med Ninja Creami, vilket ger en krispig och läcker touch till dina frysta skapelser. Du kan också använda den som en garnering på våfflor eller frysta pannkakor, eller integrera den i en milkshake för en explosion av smaker. För en ännu mer girig version, lägger till några extra bitar av Oreo för att få crunchy skurar i degen!
Här, en hemlagad Oreo -kakpasta som kommer att förvandla dina ninja creami -desserter och glass till en riktig explosion av gourmet- och chokladsmaker!
