Vill du unna dig lite utsökt glass utan att spräcka din kaloribudget? Ninja Creami är den perfekta maskinen för att skapa kalorisnål hemlagad glass som fortfarande är otroligt god. Oavsett om du är noga med din kost eller helt enkelt letar efter ett lättare alternativ till traditionell glass, låter Creami dig vispa ihop uppfriskande och hälsosamma desserter med naturliga ingredienser. Så, hur gör du lätt och smakrik glass utan att känna dig berövad? Följ guiden!
1. Välj en lätt och hälsosam bas
Nyckeln till kalorisnål glass är att välja en lätt bas . Med Ninja Creami kan du ersätta fettrika krämer med lättare alternativ utan att kompromissa med konsistens eller smak. Det viktiga är att hitta rätt balans mellan krämighet och lätthet.
Lätta baser, perfekta för kalorisnål glass:
- Grekisk yoghurt med 0 % fett : Fettfri grekisk yoghurt är ett utmärkt alternativ för att ge en krämig konsistens samtidigt som den håller kaloriinnehållet lågt. Dessutom är den rik på protein, vilket gör den till ett tillfredsställande val.
- Osötad mandelmjölk : Om du letar efter en ännu lättare bas är mandelmjölk perfekt. Den ger en len och lätt touch till din glass utan att tillsätta socker eller fett.
- Lätt kokosmjölk : För lite mer konsistens men ändå lätt, fungerar lätt kokosmjölk mycket bra till krämiga tropiska glassar.
Personligt tips: Om du vill ha en superlätt glass, välj en blandning av grekisk yoghurt med 0 % fett och mandelmjölk. Du får en krämig konsistens utan att tynga ner receptet.
2. Använd frukt för att söta naturligt
För att hålla din glass lätt är det bäst att undvika tillsatt socker. Med Ninja Creami kan du enkelt söta din glass naturligt med hjälp av mogen frukt . Frukt ger inte bara sötma utan även fibrer, vitaminer och mineraler, vilket gör den perfekt för hälsosam glass.
Frukter att föredra för naturlig sötning:
- Banan : Bananer är den perfekta frukten för att ge din glass en sötma och en krämig konsistens. Välj en mogen banan; den är naturligt söt, så du behöver inte tillsätta något extra socker.
- Mango : Mycket söt, mango ger en exotisk smak samtidigt som den är rik på vitaminer. Perfekt för lätta tropiska glassar.
- Röda bär : Jordgubbar, hallon, blåbär… Dessa frukter har lågt kaloriinnehåll men är rika på antioxidanter och smak. De ger en syrlig touch som balanserar sötman i basen på ett bra sätt.
Praktiskt tips: Om du vill minska kalorierna ännu mer kan du gärna tillsätta lite citronsaft för att förbättra fruktens smak och ge din glass en uppfriskande touch.
3. Välj naturliga sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll
Om du vill ha lite mer sötma utan att lägga till för många kalorier kan du välja naturliga sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll. Dessa alternativ till raffinerat socker gör att du kan söta din glass lätt samtidigt som du bibehåller en lågkaloriprofil.
Naturliga sötningsmedel att gynna:
- Agavesirap : Den har en högre sötningsförmåga än vitt socker samtidigt som den har lägre kaloriinnehåll. Några skedar räcker för att ge den nödvändiga sötman utan att tillsätta extra kalorier.
- Stevia : Detta naturliga sötningsmedel är praktiskt taget kalorifritt. Det passar bra med frukt och låter dig söta din glass utan att tillsätta socker.
- Erytritol : Ett annat naturligt sötningsmedel som är ett bra alternativ om du vill hålla ditt kaloriintag så lågt som möjligt. Det har ingen inverkan på blodsockret och är perfekt för lätt glass.
Mitt tips: Jag föredrar att använda en liten mängd agavesirap eller honung för att behålla en naturlig smak. Om du vill ha en ännu lättare glass är stevia ett utmärkt alternativ, men var försiktig så att du inte använder för mycket eftersom det kan ha en lite överväldigande smak.
4. Lägg till textur med kalorisnåla ingredienser
Även i kalorisnål glass gillar vi lite textur och krispighet. Med Ninja Creami kan du lägga till ingredienser som färsk frukt, frön eller nötbitar, samtidigt som glassen förblir lätt och god.
Idéer för kalorisnåla ingredienser för att ge textur:
- Hackad frukt : Lägg till några bitar färsk frukt som jordgubbar eller mango för lite krispighet och fräschör.
- Chiafrön : Chiafrön är rika på fibrer och kalorisnåla. De ger textur till din glass samtidigt som de ökar mättnadskänslan.
- Skivade mandlar : En touch av krispighet utan för många kalorier. Skivade mandlar ger en touch av njutning samtidigt som de förblir rimliga kalorimässigt.
Bonustips: För att hålla din glass riktigt lätt, begränsa mängden tillsatta ingredienser. En liten näve frön eller fruktbitar räcker för att ge textur utan att tynga ner receptet.
5. Använd kryddor för att förstärka smaken utan kalorier
Ett enkelt och effektivt sätt att ge din glass smak kryddor eller naturliga extrakt. Dessa låter dig smaksätta dina desserter utan att påverka kaloriinnehållet.
Kryddor och smaksättningar att prova:
- Kanel : En fantastisk klassiker som ger en söt och behaglig smak.
- Vaniljextrakt : Några droppar vaniljextrakt räcker för att förvandla vilken glass som helst till en läcker dessert.
- Osötat kakaopulver : Om du vill ha en touch av choklad utan att lägga till kalorier är kakaopulver perfekt för det. Det ger smaken fyllighet samtidigt som det förblir lätt.
Mitt tips: Vaniljextrakt och kanel är mina favoriter till lätt och läcker glass. De ger mycket smak utan att påverka kaloriinnehållet, och det gör hela skillnaden för enkla recept.
Slutsats: Kalorisnål glass med Ninja Creami är möjlig och utsökt
Med Ninja Creami kan du enkelt göra hemlagad glass utan att kompromissa med smak eller konsistens. Genom att välja lätta baser, söta naturligt med frukt och tillsätta kalorisnåla ingredienser som frön eller kryddor kan du njuta utan skuldkänslor. Oavsett om du håller koll på din vikt eller helt enkelt äter hälsosammare är Creami den perfekta apparaten för att skapa läckra, lätta frysta desserter som passar perfekt in i din livsstil.
Så ta fram din Ninja Creami och gör dig redo att njuta av hälsosam och utsökt glass, samtidigt som du håller kalorierna under kontroll!
