Om du är en kaffeälskare och även älskar vaniljens sötma, är denna kaffe- och vaniljglass en perfekt förening av de två smakerna. Kaffets intensitet passar underbart ihop med vaniljens behagliga sötma. En krämig glass med precis rätt mängd syrlighet för en välbalanserad njutning! Med Ninja Creami får du en otroligt krämig konsistens på nolltid.
Ingredienser:
- 200 ml helmjölk
- 200 ml hel flytande grädde
- 2 msk agavesirap (eller anpassa efter smak)
- 1 tesked vaniljextrakt eller frön från en vaniljskida
- 1 matsked snabbkaffe (eller en stark espresso om du vill ha mer intensitet)
- En nypa salt (valfritt, men det förstärker smaken)
Förberedelser:
- Blanda kaffe- och vaniljbasen.
Blanda helmjölk, grädde, agavesirap, vaniljextrakt och snabbkaffe i en skål. Om du använder espresso, låt det svalna innan du rör om. Kombinationen av kaffe och vanilj skapar en verkligt unik smak som är både intensiv och söt. Vispa väl för att säkerställa att allt är jämnt blandat. - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte fylla på över MAX- . Ställ sedan in blandningen i frysen i 24 timmar . Ha tålamod, detta är det längsta steget, men det är värt det för perfekt glass! - Turbin med glassprogrammet
Nästa dag, sätt in behållaren i Ninja Creami och starta "Glass" . På bara några minuter har du krämigt och lent kaffe och vaniljglass, med den perfekta balansen mellan vaniljens sötma och kaffets intensitet. - Tips respin
om strukturen är lite för fast efter den första cykeln, använder respektivalternativet för att mjukgöra isen. Tillsätt vid behov lite mjölk för att justera konsistensen och få en ännu mer krämig konsistens.
Mitt personliga tips:
För lite extra njutning rekommenderar jag att servera denna glass med några mörka chokladbitar ovanpå, eller till och med en skvätt kola. Mörk choklad passar särskilt bra ihop med kaffets intensitet, medan kolan mjukar upp smaken. Och för de mer äventyrliga, varför inte strö lite fleur de sel över för en ännu mer överraskande twist?
Och där har du det, din kaffe- och vaniljglass är klar! Denna smakkombination är perfekt för dig som gillar det sött men ändå får den där lilla kaffekicken. Med Ninja Creami är konsistensen ultrakrämig, och varje skopa är en perfekt balans mellan intensivt kaffe och söt vanilj. Njut av den när som helst på dagen för en liten dos njutning!
