Kaffe-karamellglass är ren lycka för älskare av starka, söta smaker. Intensiteten av kaffe i kombination med karamellens sötma gör denna glass till en utsökt och tröstande dessert. Och med Ninja Creami får du en krämig konsistens. Det är det perfekta receptet för en gourmetpaus!
Ingredienser:
- 200 ml mjölk
- 100 ml hel flytande grädde
- 1 matsked snabbkaffe (eller en stark espresso om du föredrar det)
- 50 ml kolasås (eller mer efter smak)
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Lös upp kaffet.
Om du använder snabbkaffe, lös upp det i lite varm mjölk. Om du föredrar espresso, förbered det i förväg och låt det svalna. - Mixa ingredienserna (utan karamellen för tillfället).
Blanda mjölk, grädde, upplöst kaffe och en nypa salt i en mixer. Mixa väl tills du får en slät blandning. Doften av kaffe kommer redan att få dig att vilja doppa en sked i det! - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över blandningen i Ninja Creami-behållaren, men tillsätt inte karamellen än . Var noga med att inte fylla på över MAX- . Ställ sedan in i frysen i 24 timmar . - Turbin med glassprogrammet
När 24 timmar har gått, sätt in behållaren i Ninja Creami och starta "Glass" . Glassen kommer att vara krämig, med en intensiv kaffesmak som utvecklas perfekt. - Tillsätt karamellen med Extra-läget.
När din glass är klar, tillsätt karamellen med hjälp av "Mix-In" . Detta gör att karamellen kan blandas in utan att den smälter helt, vilket ger dig läckra karamellband i hela glassen. Du kan tillsätta mer eller mindre karamell efter din smak, det är verkligen det som gör denna glass så magisk! - Tips för återcentrifugering:
Om konsistensen är lite för fast, använd "Återcentrifugering" för att jämna ut den. Tillsätt vid behov 30 ml mjölk för en jämnare konsistens.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer lyxig touch, servera denna glass med rostade hasselnötsskärvor eller lite riven choklad ovanpå. Och om du vill ha en riktig wow-effekt, lägg till en extra skvätt kola precis innan servering. Kombinationen av kaffe och kola är verkligen en vinnande kombination!
Kolakaffeglass är en ultranjutbar dessert, perfekt för de som gillar sötsaker och koffein. Tack vare Ninja Creami får du en perfekt konsistens, med kola i varje tugga. En dessert att njuta av långsamt, att njuta av varje sked!
