Om du letar efter en len och krämig glass aprikosyoghurtglass perfekt för dig. Här blandar vi aprikoserna med resten av ingredienserna för att få en helt homogen konsistens. Grekisk yoghurt och aprikoser kombineras underbart för en dessert som är krämig, fruktig och uppfriskande. Tack vare Ninja Creami får du en lätt och utsökt glass utan klumpar.
Ingredienser:
- 200 g naturell grekisk yoghurt (för en fin krämig konsistens)
- 200 ml helmjölk
- 2 msk agavesirap (eller anpassa efter smak)
- 150 g färska eller frysta aprikoser (urkärnade)
- 1 tesked vaniljextrakt (valfritt, men det lägger till en vacker rundhet)
- En nypa salt (valfritt, men det förstärker verkligen smaken)
Förberedelser:
- Mixa aprikoserna med yoghurtbasen.
Mixa aprikoserna med grekisk yoghurt, helmjölk, agavesirap och vaniljextrakt i en mixer tills det är slätt och homogent. Detta steg säkerställer att aprikoserna är helt blandade i blandningen och resulterar i en klumpfri glass. Redan efter att ha mixat kommer du att känna den söta doften av aprikoser! - Häll i Ninja Creami-behållaren.
När blandningen är väl blandad, häll den i Ninja Creami-behållaren. Var noga med att inte överskrida MAX- . Ställ sedan in glassen i frysen i 24 timmar . Jag vet att det är en lång väntan, men det är för perfekt glass! - Kör med glassprogrammet.
Nästa dag, ta ut behållaren ur frysen och lägg den i Ninja Creami. Starta "Glass" och inom några minuter har du superkrämig och len aprikosyoghurtglass, utan klumpar. - Tips respin
om strukturen är lite för fast efter den första cykeln, använder respektivalternativet för att mjukgöra isen. Tillsätt vid behov lite mjölk för att justera konsistensen och få en ännu mer krämig konsistens.
Mitt personliga tips:
Om du vill ge den en touch av lyx föreslår jag att du serverar den här glassen med lite aprikoscoulis ovanpå, eller till och med en skvätt honung. Och om du vill ha en liten krispig twist kan några rostade mandelskivor göra susen. Den här glassen är redan utsökt i sig själv, men dessa små extratillbehör kan verkligen lyfta den.
Och där har du det, din aprikosfrozen yoghurt är redo att avnjutas! Med aprikoserna blandade i blandningen får du en slät och homogen konsistens, perfekt för dig som föredrar en klumpfri glass. Den är fräsch, lätt och aprikosernas smak blandas underbart med den krämiga grekiska yoghurten. Ninja Creami gör resten för att garantera dig en perfekt krämig glass varje gång!
