Om du letar efter en smidig och krämig glass aprikosyoghurtglass perfekt för dig. Här kommer vi att blanda aprikoserna med resten av förberedelserna för att få en helt homogen struktur. Grekisk yoghurt och aprikoser går perfekt till en efterrätt som är både krämig, fruktig och uppfriskande. Tack vare Ninja Creami får du en lätt och läcker glass utan någon låt.
Ingredienser:
- 200 g naturen grekisk yoghurt (för en vacker krämig konsistens)
- 200 ml helmjölk
- 2 msk agavesirap (eller anpassa efter smak)
- 150 g färska eller frysta aprikoser (putted)
- 1 tesked vaniljextrakt (valfritt, men det lägger till en vacker rundhet)
- En nypa salt (valfritt, men det förbättrar smakerna)
Förberedelser:
- Blandar aprikoser med yoghurtbasen
i en mixer, blandar aprikoser med grekisk yoghurt, helmjölk, agave sirap och vaniljextrakt tills du får en mycket smidig och homogen struktur. Detta steg gör det möjligt för aprikoserna att integreras väl i förberedelserna och få en glass utan bitar. Bara genom att blanda kommer du redan att lukta den söta lukten av aprikoser! - Häll i Ninja Creami -behållaren
när blandningen är väl homogen, betala den i Ninja Creami -behållaren och se till att inte överskrida maxfyllningslinjen . Lägg sedan den i frysen i 24 timmar . Jag vet att väntan är lång, men det är för att få perfekt glass! - Turbin med glassprogrammet
nästa dag, ta ut frysbehållaren och sätt in den i Ninja Creami. Lanserar "glass" och på några minuter kommer du att ha en yoghurt och aprikos, superkrämig och homogen, utan bitar. - Tips respin
om strukturen är lite för fast efter den första cykeln, använder respektivalternativet för att mjukgöra isen. Tillsätt vid behov lite mjölk för att justera konsistensen och få en ännu mer krämig konsistens.
Mitt personliga tips:
Om du vill lägga till en gourmet touch, rekommenderar jag att du serverar den här glassen med en liten aprikos coulis på toppen, eller till och med en dropp honung. Och om du vill ha en krispig liten twist, kommer några sprickor av rostade mandlar att göra tricket. Denna glass är redan utsökt på egen hand, men dessa små extra kan verkligen sublimata den.
Och där går du, din aprikos yoghurtglass är redo att smakas! Med aprikoserna blandade i beredningen får du en smidig och homogen struktur, perfekt för dem som föredrar en glass utan bitar. Det är friskt, lätt, och smaken av aprikoser går perfekt med smidigheten i grekisk yoghurt. Ninja Creami gör allt annat för att garantera dig en perfekt krämig glass!
