Mango kokosnötglass är det perfekta äktenskapet med exotism och friskhet! Kokosnötens mjukhet blandas fantastiskt med mangoens söta och tropiska smak, för en is som transporterar dig rakt under tropikerna. Med Ninja Creami kommer du att få en krämig och smidig konsistens, perfekt för kylning.
Ingredienser:
- 200 ml kokosmjölk (välj en krämig god för en smältstruktur)
- 100 ml kokosnötskräm (eller tillsätt helt enkelt mer kokosmjölk för en lättare version)
- 150 g väl mogen mango (skär i bitar)
- 1 matsked av agavesirap (eller justeras enligt mangos sötma)
- En nypa salt (valfritt, men det förbättrar smakerna)
Förberedelser:
- Förbered Coco-Mango-basen
i en mixer, blandar kokosmjölk, kokosnötsgrädde, mango och agavesirap tills du får en smidig och homogen struktur. Redan är lukten oerhört inbjudande! Mango ger en vacker gyllene färg och en parfym som gör att du vill dyka in i den direkt. - Häll i Ninja Creami -behållaren
överför beredningen i Ninja Creami -behållaren och var noga med att inte överskrida maxfyllningslinjen . Placera allt i frysen i 24 timmar för en perfekt konsistens. - Turbin med glassprogrammet
nästa dag, sätter in behållaren i Ninja Creami och lanserar "glass" . På några minuter får du en välskamlig mango kokosnötglass, redo för en exotisk smak. - Tip Respin
Om strukturen är lite för fast efter den första cykeln använder du respin för att mjukgöra konsistensen. Du kan också lägga till lite kokosmjölk (cirka 30 ml) för ett ännu mer smältande resultat.
Mitt personliga tips:
För en liten crunch, lägger till några stycken grillad kokosnöt eller pistaschbrister när du serverar. Och om du verkligen vill transportera dig själv i tropikerna, försök att lägga till ett nät av passionsfruktsirap för en något tangy kontrast som gör underverk med mango och kokosnöt. Det är enkelt, men så bra!
Här är din kokosnöt Mango -glass klar! Denna is är den perfekta balansen mellan mjukheten i kokosnöten och den tropiska smaken av mango. Varje sked är en liten solig flykt, perfekt för att kyla av medan du njuter av exotiska smaker. Njut av din mat!
