Denna Mimosa återbesökt med en orange glassskopa är ett original och uppfriskande sätt att njuta av denna klassiska cocktail. Genom att ersätta apelsinjuice med en hemlagad glass gjord med Ninja Creami, lägger du till en krämig och isig struktur, som försiktigt smälter i Prosecco. Perfekt för en festlig och elegant brunch!
Det orange glassreceptet
För denna mimosa börjar vi med att förbereda en enkel och uppfriskande orange glass.
Ingredienser:
- 300 ml färsk apelsinjuice (cirka 3 apelsiner)
- Zest av en orange (valfritt, för att intensifiera smaken)
- 2 matskedar agave eller honungssirap (justera efter din smak)
- 100 ml vatten
Förberedelser:
- Blanda apelsinjuice, apelsinskal, agave (eller honung) och vattensirap i en skål. Rör om så att allt är homogent.
- Häll blandningen i Ninja Creami -behållaren och respektera maxfyllningslinjen . Täcker och fryser i 24 timmar .
- När du är fryst, placera behållaren i Ninja Creami och välj Sorbet för att få en mycket smidig is. Om konsistensen är för fast, använder du Respin för att få en ännu mjukare struktur.
Montering: Mimosa med orange glass och prosecco
- I en champagneflöjt avsätter försiktigt en liten boll med orange glass.
- Fyll resten av flöjten med mycket färsk prosecco. Isen smälter långsamt in i Prosecco och lägger till en intensiv touch av orange och en mjuk struktur.
Denna isiga Mimosa är en festlig, fräsch och lite söt cocktail. Orange glass, smältning, försiktigt infuserar prosecco, och varje slurk blir en glittrande och fruktig glädje. Att njuta av under din nästa brunch för ett unikt och elegant ögonblick!
