Denna nytolkade mimosa med en kula apelsinglass är ett originellt och uppfriskande sätt att njuta av denna klassiska cocktail. Genom att ersätta apelsinjuicen med hemlagad glass gjord med Ninja Creami får du en len, isig konsistens som smälter fint in i Proseccon. Perfekt för en festlig och elegant brunch!
Receptet på apelsinglass
Till denna mimosa börjar vi med att förbereda en enkel och uppfriskande apelsinglass.
Ingredienser:
- 300 ml färskpressad apelsinjuice (cirka 3 apelsiner)
- Skal av en apelsin (valfritt, för att intensifiera smaken)
- 2 matskedar agave eller honungssirap (justera efter din smak)
- 100 ml vatten
Förberedelser:
- Blanda apelsinjuice, apelsinskal, agavesirap (eller honung) och vatten i en skål. Rör om väl tills allt är homogent.
- Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren, med hänsyn till MAX- . Täck över och frys i 24 timmar .
- När glassen är fryst, placera behållaren i Ninja Creami och välj sorbetprogrammet för en slät glass. Om konsistensen är för fast, använd Rescentrifugering för en ännu mjukare konsistens.
Kombination: Mimosa med apelsinglass och Prosecco
- Lägg försiktigt en liten kula apelsinglass i en champagneglass.
- Fyll resten av glaset med kyld Prosecco. Isen smälter långsamt in i Prosecco, vilket ger en touch av intensiv apelsin och en len konsistens.
Denna isglada mimosa är en festlig, uppfriskande och lätt sötad cocktail. När apelsinglassen smälter, blandas Proseccon försiktigt, och varje klunk blir en mousserande och fruktig njutning. Njut av den vid din nästa brunch för ett unikt och elegant ögonblick!
