För en dessert som frammanar höstens smaker med en touch av originalitet, varför inte prova denna äpple- och björnbärsglass, som bäst avnjuts med en skvätt crème de cassis? Denna kombination av färsk frukt är perfekt för hemlagad glass, och med tillsats av lite crème de cassis blir varje tugga en fruktig, söt och lätt syrlig upplevelse. Så här gör du detta recept med din Ninja Creami.
Ingredienser
- 2 äpplen (Granny Smith eller Golden för en söt och syrlig balans)
- 150 g färska eller frysta björnbär
- 2 matskedar agave eller honungssirap (justera efter din smak)
- 50 ml vatten (justera om det behövs för konsistensen)
- Crème de cassis (till servering)
Förberedelse
- Förbered fruktpurén
Mixa äpplena (skalade och hackade) med björnbär, agavesirap och vatten i en mixer. Justera mängden vatten för att få en slät men något tjock puré som stelnar som is. - Frysning med Ninja Creami
Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren, med hänsyn till MAX FILL . Täck över och ställ i frysen i 24 timmar så att blandningen stelnar. - Kör glassen.
När blandningen är fryst, placera behållaren i Ninja Creami och kör sorbetprogrammet för en krämig, isig konsistens. Om glassen är för fast kan du använda Rescentrifugering för att justera konsistensen.
Provsmakning
Servera denna äppel- och björnbärsglass i coupéglas och ringla en skvätt crème de cassis ovanpå. Crème de cassis ger en vacker färg och intensiv smak som framhäver frukten i glassen. Några färska björnbär och äppelskivor ger en sista touch av elegans.
Denna äppel- och björnbärsglass, förstärkt med crème de cassis, är en lätt men ändå raffinerad dessert, perfekt för att avrunda en måltid eller erbjuda en fruktig godbit som mellanmål. Äpplenas sötma och björnbärens lätta syra, i kombination med svarta vinbärens intensitet, gör denna dessert till en unik och utsökt upplevelse.
Vill du ha fler originella recept? Upptäck mina e-böcker !
Om du gillade denna äpple- och björnbärsglass kan du utforska ännu fler smaker med mina e-böcker som är dedikerade till hemlagad glass och sorbet! Oavsett om du letar efter klassiska recept eller djärva kombinationer är mina e-böcker fulla av idéer för att använda din Ninja Creami för att skapa unika frysta desserter. Kom tillbaka till min e-bokssida för att upptäcka alla tillgängliga alternativ och hitta inspiration till läckra kreationer att dela!
