Mojitosorbet är den perfekta balansen mellan färsk mynta och limesyra, med en antydan av rom som påminner om den berömda cocktailen. Det är en lätt och uppfriskande dessert, perfekt för ett sommarlov eller ett soligt avslut på en måltid!
Ingredienser:
- 200 ml limejuice (cirka 5 limefrukter)
- 4 matskedar agavesirap (eller justerar efter din smak)
- 60 ml vit rom (valfritt för cocktaileffekt, annars kan du ersätta med vatten)
- 10 färska myntablad
- 200 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
- Skal av en lime för extra smak (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered myntan
Finhacka myntabladen, eller låt dem vara hela om du föredrar en mildare infusion. Du kan också spara några hela blad till den sista dekorationen. - Mixa ingredienserna.
Blanda limejuice, vatten, agavesirap, rom (om du använder), hackade myntablad och en nypa salt i en mixer. Mixa väl tills det är slätt. Doften av citron och mynta är redan närvarande – en smak av semester! - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över blandningen i Ninja Creami-behållaren och se till att inte fylla på mer än MAX FILL . Ställ sedan in behållaren i frysen i 24 timmar . - Turbin med sorbetprogrammet
När blandningen är fryst, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj "Sorbet" . På bara några minuter har du en fräsch och syrlig sorbet, perfekt för en solig dag! - Tips för omcentrifugering
Om sorbeten är för fast efter den första cykeln, använd ”Omcentrifugering” och tillsätt cirka 30 ml vätska (t.ex. lite mer limesaft eller vatten) för att jämna ut konsistensen.
Mitt personliga tips:
Servera denna mojitosorbet med några färska myntablad och en skvätt lime för en visuell touch och ännu mer fräschör. Om du vill ha lite krispighet kan några nyp rörsocker ge en intressant konsistens, som påminner om sockret som används i en mojitococktail!
Mojitosorbet är den perfekta desserten för varma sommardagar, och ger omedelbar fräschör med sina toner av mynta och lime. Med Ninja Creami får du en perfekt len konsistens som påminner dig om din favoritcocktail på is!
4o
