Persika-aprikossorbet kombinerar två läckra sommarfrukter för en fruktig och uppfriskande godbit. Denna sorbet är perfekt för varma dagar eller när du längtar efter en lätt dessert med soliga smaker.
Ingredienser:
- 200 g persikor (färska eller frysta, skalade och urkärnade)
- 200 g aprikoser (färska eller frysta, urkärnade)
- 2 msk agavesirap (eller anpassa efter smak)
- 1 matsked citronsaft
- 80 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered frukten.
Om du använder färska persikor och aprikoser, skala och kärna ur dem, skär dem sedan i bitar. Om du använder fryst frukt, låt den tina något innan du mixar. - Mixa ingredienserna.
Blanda persika- och aprikosbitarna, vatten, agavesirap, citronsaft och en nypa salt i en mixer. Mixa tills det är slätt och homogent. - Häll i Ninja Creami -behållaren
överför beredningen i Ninja Creami -behållaren och se till att inte överskrida maxfyllningslinjen . Placera sedan behållaren i frysen i 24 timmar . - Kör med sorbetprogrammet.
När blandningen är helt fryst, sätt in behållaren i Ninja Creami och använd "Sorbet" . På bara några minuter har du en perfekt slät och uppfriskande sorbet. - Tips för återcentrifugering:
Om sorbeten är för fast efter den första cykeln, använd "Återcentrifugering" och tillsätt cirka 30 ml vätska (t.ex. vatten eller lite mer citronsaft) för att justera konsistensen.
Mitt personliga tips:
Denna persika-aprikossorbet är perfekt med några färska frukter eller en skvätt honung för att förstärka sötman. Du kan också servera den med rostade mandelspån för en krispig touch!
Persika-aprikossorbet är en sann explosion av sommarsmaker. Lätt, fruktig och uppfriskande, perfekt för en söt avslutning på en måltid eller för en söt godbit när som helst på dagen. Med Ninja Creami får du en perfekt konsistens varje gång!
