Om du letar efter en unik och smakrik glass som imponerar på dina gäster är denna glass med röd paprika och fetaost precis vad du behöver. Kombinationen av den lätt söta smaken av röd paprika och den salta, krämiga smaken av fetaost skapar en unik och verkligt utsökt smakupplevelse. Den är perfekt som tillbehör till en sallad eller en medelhavsrätt för en unik brunch.
Ingredienser
- 1 stor röd paprika
- 100 g fetaost
- 100 ml hel flytande grädde
- 50 ml helmjölk (eller vegetabilisk mjölk, beroende på vad du föredrar)
- En nypa salt
- En nypa nymalen svartpeppar
- Några basilika- eller myntablad (valfritt, för en touch av fräschör)
Förberedelse
- Förbered paprikan.
Värm ugnen till 200 °C. Lägg hela paprikan på en bakplåt och rosta i cirka 20 minuter, vänd halvvägs, tills skalet är lätt svart och paprikan är mjuk. Ta ut ur ugnen, låt den svalna, skala sedan och ta bort kärnorna. - Mixa allt
. Mixa den rostade paprikan med fetaost, grädde, mjölk, salt och peppar i en mixer tills det är slätt och jämnt. Om du vill ha en örtig smak kan du tillsätta några basilika- eller myntablad för en touch av fräschör. - Frysning med Ninja Creami
Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren och se till att den inte fylls över MAX- . Täck över och ställ in behållaren i frysen i 24 timmar för att stelna.
När glassen glassprogrammet för en krämig konsistens. Om glassen är för fast, använd Rescentrifugering för att justera konsistensen.
Provsmakning
Servera denna glass med röd paprika och fetaost tillsammans med en tomatsallad, en tallrik crudités eller till och med krispiga kex. Denna söta och salta kombination är överraskande och oemotståndlig, perfekt för att ge en medelhavstouch till din brunch eller måltid. En kula av denna glass ger inte bara smak utan också ett visuellt element som kommer att imponera på alla dina gäster!
