Om du vill ha en glass som verkligen sticker ut, är denna Fig-Miel-Romarin-glass en riktig liten nugget! Det är den perfekta sambandet mellan fikonens sötma, den delikata doften av honung och den subtilt örtartade beröringen av rosmarin. En riktig gourmet och sofistikerad efterrätt som kommer att överraska dina smaklökar.
Ingredienser:
- 300 g färska fikon (eller frysta, väl dränerade)
- 100 ml hela flytande grädde (för en smidig konsistens)
- 2 matskedar honung (justera enligt din smak)
- 1 tesked färsk rosmarin (eller 1/2 tesked torkad rosmarin)
- 1 matsked citronsaft
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered fikonen
om du använder färska fikon, skär dem i hälften eller fyra. Om de är frysta, låt dem tina något för att underlätta blandning. - Infusion av rosmarin
värmer grädden i en liten kastrull och tillför rosmarin. Blad för att infusera i cirka 5 minuter för att extrahera aromerna väl, filtrera sedan grenarna eller rosmarinbladen. Låt svalna. - Blandade ingredienserna
i din mixer, lägg fikonen, rosmarininfusionen, honung, citronsaft och en liten nypa salt. Blanda tills du får en mycket smidig konsistens. Blandningen bör redan känna sig super bra! - Häll i Ninja Creami -behållaren
överför blandningen i Ninja Creami -behållaren och se till att inte överskrida maxfyllningslinjen . Och gå mot frysen i 24 timmar . Tålamod är viktigt för att magi ska fungera! - Isens ögonblick!
Efter de 24 timmarna med frysning, placera behållaren i Ninja Creami och väljer "ICE" . Några minuter senare får du en smidig och hyper doftande glass. - Respet Tips
Om isen verkar för dig lite för hårt efter den första cykeln, använd "Respin" och lägger vid behov cirka 30 ml flytande grädde för att göra den ännu mer krämig.
Mitt personliga tips:
Denna fig fig-Miel-Romarin-glass är en riktig frossa! Jag råder dig att servera den med en liten dropp extra honung, eller några bitar färska fikon för lite struktur. Och om du verkligen vill imponera, lägg till grillade krossade nötter eller en mandelplatta för en crunchy touch.
Här är en supergourmetglass och lite sofistikerad! Denna fikon-miel-romaringlass har en ultrakmorös struktur tack vare Ninja Creami, och smakerna går så bra tillsammans att du kommer att älska varje sked. Det är den perfekta efterrätten att ha kul eller imponera på dina gäster med något unikt.
