Vit choklad-mintglass är en perfekt kombination mellan den läckra sötman hos vit choklad och den subtila fräschören hos mynta . Denna krämiga och uppfriskande dessert är idealisk för den som letar efter en glass som är både krämig och lätt, med en mintiga smak som perfekt balanserar chokladens rikedom. Så här gör du denna läckra skapelse med din Ninja Creami .
Ingredienser:
- 200 g vit choklad
- 60 g chokladbitar
- 100 ml grädde (eller vegetabilisk grädde för ett laktosfritt alternativ)
- 200 ml mjölk (eller mandelmjölk)
- En näve färska myntablad (ca 10 blad)
- 2 msk agavesirap (eller socker)
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Förberedelser:
- Myntinfusion :
Värm mjölken med de färska myntabladen i en liten kastrull tills den puttrar försiktigt. Låt myntan dra i ca 10 minuter så att mjölken drar åt sig smakerna bra. När den har infunderats, ta bort myntabladen och låt mintmjölken svalna. - Smält den vita chokladen :
Smält den vita chokladen försiktigt i en annan kastrull eller i en bain-marie. Se till att det inte bränns vid genom att röra hela tiden. - Blanda ingredienserna :
I en skål, blanda hela grädden, mintmjölk, smält vit choklad, agavesirap och vaniljextrakt. Vispa väl för att få en jämn och homogen blandning. - Infrysning :
Ninja Creami- grytan och frys in i 24 timmar. - Förvandling till glass :
Efter frysning, använd "Ice"-läget för Ninja Creami för att förvandla beredningen till en krämig och slät glass.
Tips för servering:
- Gourmetdekoration : Servera glassen i koppar, och för en ännu mer gourmetpresentation, lägg bitar av vit choklad ovanpå eller färska myntablad för att förhöja smaken och dekorationen.
- Perfekt kombination : Den här glassen passar utmärkt till färska hallon eller jordgubbar , som ger en syrlig och uppfriskande ton.
Varför är detta recept speciellt?
Kombinationen av vit choklad och mynta är både rik och uppfriskande. Vit choklad ger krämig sötma, medan infunderad mynta ger en delikat, balanserad fräschör. Det är en idealisk dessert för älskare av gourmetglass med en touch av originalitet.
Slutsats:
Vit choklad-mintglass är en efterrätt som kombinerar det bästa av två världar: rikedomen av vit choklad och friskheten av mynta. Perfekt för en sommarkväll eller för att överraska dina gäster med en glass som är både krämig och lätt, det här receptet är lätt att göra med Ninja Creami och lovar att glädja smaklökarna med varje tugga.
