Om du gillar fruktiga godsaker är denna vita chokladglass med hallonbitar en riktig njutning. Den vita chokladen ger en intensivt len konsistens, och hallonbitarna ger en syrlig touch som balanserar allt perfekt. Med Ninja Creami får du en ultrakrämig glass med små hallonbitar i varje sked, för en härlig kontrast av smaker och texturer.
Ingredienser:
- 200 ml helmjölk
- 100 ml hel flytande grädde
- 150 g vit choklad (hög kvalitet, för en fyllig smak)
- 50 g färska eller frysta hallon (lägg i bitar för krispighet och syrlighet)
- En nypa salt (valfritt, för att förstärka smakerna)
Förberedelser:
- Förbered den vita chokladbasen.
Värm försiktigt upp helmjölk och grädde i en liten kastrull. Tillsätt den hackade vita chokladen och rör om tills den är helt smält. Denna blandning är redan ett under av sötma, och aromen är oemotståndlig! Låt den svalna i några minuter innan du tillsätter en nypa salt. - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll blandningen i Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte överskrida MAX FILL- . Ställ in behållaren i frysen i 24 timmar . Tålamod krävs, men tro mig, väntan är väl värd det. - Kör med glassprogrammet.
Nästa dag, sätt in behållaren i Ninja Creami och starta "Glass" . På bara några minuter har du len och krämig vit chokladglass, redo för en touch av frukt. - Tillsätt hallonbitarna med hjälp av extraläget.
För att tillsätta hallonen och hålla dem i bitar, använd Mix-In- på Ninja Creami. Hallonen blandas i utan att vara helt mixade, vilket ger en syrlig touch och härliga smakexplosioner till glassen. - Tips för återcentrifugering:
Om konsistensen är för fast kan du använda återcentrifugeringsfunktionen för att mjuka upp glassen. Du kan också tillsätta en liten skvätt mjölk (cirka 30 ml) för en mjukare konsistens.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer lyxig efterrätt föreslår jag att du tillsätter några hyvlade vita chokladbitar som garnering, eller till och med lite citronskal för en uppfriskande touch. Citron och hallon passar utmärkt ihop och ger en perfekt balans med den vita chokladen. En verkligt lyxig dessert!
Varsågod, din vitchokladglass med hallonbitar är klar! Med kontrasten mellan den krämiga vita chokladen och de syrliga hallonen är varje sked en fruktig och njutbar njutning. En perfekt dessert för dig som älskar söta smaker med en touch av syra. Smaklig måltid!
