Om du är en älskare av fruktiga godis är denna vita chokladglass med hallonskurar en verklig glädje. Vit choklad ger en intensiv jämnhet, och hallonskursen ger en sur touch som perfekt balanserar allt. Med Ninja Creami får du en ultra-cuméuse glass med små bitar av hallon vid varje sked, för en kontrast av smaker och strukturer.
Ingredienser:
- 200 ml helmjölk
- 100 ml hel flytande grädde
- 150 g vit choklad (kvalitet, för en rik smak)
- 50 g färska eller frysta hallon (läggs till i crunch och surhet)
- En nypa salt (valfritt, för att förstärka smakerna)
Förberedelser:
- Förbered den vita chokladbasen
i en liten kastrull, värm hela mjölken och grädden över låg värme. Tillsätt den vita chokladskärningen i bitar och rör om tills den är helt smält. Denna blandning är redan lite underlig av sötma, och lukten är oemotståndlig! Låt svalna några minuter innan du lägger till en nypa salt. - Häll i Ninja Creami -behållaren
Häll beredningen i Ninja Creami -behållaren och se till att inte överskrida maxfyllningslinjen . Placera behållaren i frysen i 24 timmar . Tålamod är i ordning, men tro mig, denna förväntan är väl värt det. - Turbin med glassprogrammet
nästa dag, sätter in behållaren i Ninja Creami och lanserar "glass" . Om några minuter får du en mjuk och krämig vit chokladglass, redo för lite fruktig touch. - Lägg till hallonskurarna med extra läge
för att lägga till hallon och hålla dem i bitar, använder blandningsfunktionen för ninja creami. Hallonet innehåller utan att blanda helt, vilket ger en sur touch och vackra skurar i isen. - TIPS -respin
Om strukturen är för fast, använd respeket för att mjukgöra isen. Du kan också lägga till en liten dropp mjölk (cirka 30 ml) för en mer flexibel konsistens.
Mitt personliga tips:
För ännu fler delikatesser råder jag dig att lägga till några vita chokladspån i garnering eller till och med lite citronskal för en uppfriskande liten twist. Citron och hallon går perfekt och ger en perfekt balans med vit choklad. En riktig lyxdessert!
Här är din vita chokladglass med hallonskurar redo! Med kontrasten mellan krämig vit choklad och tangy hallon är varje sked en fruktig och gourmet glädje. En perfekt efterrätt för älskare av mjuka smaker med en touch av surhet. Njut av din mat!
