Denna spridning kombinerar mjukheten i vit choklad med den lilla bitterheten och de örtartade anteckningarna från Matcha, vilket skapar en perfekt balans. Det är perfekt för beläggning av glass, garnering av pannkakor eller helt enkelt för att smakas med en sked!
Ingredienser:
- 200 g vit choklad
- 100 ml hel flytande grädde
- 1 matsked matchapulver (justera enligt önskad intensitet)
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
- 1 nypa salt
Förberedelser:
- Värm grädden
i en liten kastrull, värm grädden på låg värme. Koka inte upp den, men värmde den tillräckligt för att smälta chokladen. - Tillsätt den vita chokladen
tar bort pannan från värmen och tillsätt den vita chokladskuren i bitar. Låt honom smälta i den heta grädden utan att röra omedelbart. Efter några minuter blandas du försiktigt tills du får en smidig och krämig konsistens. - Tillsätt matcha och vanilj
sifar matcha-pulvret ovanför chokladkrämblandningen för att undvika klumpar. Tillsätt sedan vaniljextraktet (valfritt) och nypa salt. Blanda väl tills allt är perfekt integrerat. - Låt svalna något
låt degen svalna lätt vid rumstemperatur innan du häller den i en lufttät kruka. Det kommer att tjockna genom kylning, men kommer alltid att förbli väl spridda. - Håll spridningen
Spridningen Spridningen kan hållas i kylen i cirka två veckor. Innan du använder den, varvid det något om det blir för fast.
Mitt personliga tips:
Denna vita choklad- och matcha -spridning är helt läcker för att marmorera en vanilj- eller yoghurtglass med Ninja Creami. Det kan också användas som en toppning på en chokladglass för en kontrast av smaker mellan den söta av vit choklad och Matchas subtila bitterhet. Och för en ännu mer original dessert, försök att integrera den i en isbas innan turbin eller duk på frysta pannkakor för en gourmet och unik touch!
Här, en vit chokladspridning och hemlagad spridning som ger en touch av originalitet och frossa till alla dina ninja creami och favoritdesserter!
