yoghurt med blandade bär är det perfekta alternativet om du letar efter något lätt, fräscht och fruktigt. Grekisk yoghurt ger en otrolig krämighet, medan röda frukter (hallon, jordgubbar, björnbär, blåbär... valet är ditt!) ger denna syrliga och söta touch som passar underbart till yoghurtens sötma. Med Ninja Creami får du en krämig konsistens samtidigt som du njuter av dessa sommarsmaker.
Ingredienser:
- 200 g naturlig grekisk yoghurt (för en krämig och lätt konsistens)
- 200 ml helmjölk
- 2 msk agavesirap (anpassa efter smak)
- 150 g blandade röda frukter (färska eller frysta)
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt, men det ger en fin touch av sötma)
- En nypa salt (valfritt, men det förstärker smakerna bra)
Förberedelser:
- Förbered rödfruktyoghurtbasen
Blanda den grekiska yoghurten, mjölken, agavesirapen, vaniljextraktet och cirka 100 g av de röda frukterna i en mixer. Detta gör att smakerna från de röda frukterna kan integreras helt i yoghurtbasen samtidigt som de behåller en jämn konsistens. Använder du fryst frukt är det inga problem, blanda dem direkt. - Häll i Ninja Creami-behållaren
Överför blandningen till Ninja Creami-behållaren, se till att inte överskrida MAX FILL . Lägg den sedan i frysen i 24 timmar . Som alltid krävs det lite tålamod, men det är värt det för att få den perfekta glassen. - Turbin med glassprogrammet
Nästa dag sätter du behållaren i Ninja Creami och startar "Glass" . På bara några minuter har du en krämig röd fruktfrukt yoghurt full av smak, perfekt för en uppfriskande paus. - Lägg till hela röda frukter med Extra-läge (valfritt)
Om du vill ha bitar av röda frukter i din frysta yoghurt, tillsätt de återstående 50 g hackad röd frukt och använd sedan "Mix-In" . Detta gör att du kan ha bitar av frukt i varje sked, för lite mer textur och överraskning. - Respin Tips
Om konsistensen är för fast efter den första cykeln, tveka inte att använda Respin för att mjuka upp konsistensen. Du kan även tillsätta lite mjölk om det behövs för en krämigare konsistens.
Mitt personliga tips:
För att förstärka denna frysta yoghurt, råder jag dig att lägga lite krispig granola på toppen eller rostade mandelsplitter för lite crunch. En klick honung eller en röd fruktcoulis ger en extra gourmettouch, perfekt för att göra denna enkla dessert till en riktig upplevelse.
Och där har du det, din frysta yoghurt med blandade röda frukter är redo att avnjutas! Det är en uppfriskande glass, lätt och full av sommarsmaker. Med Ninja Creami får du en len och krämig konsistens, perfekt för att njuta av röda frukter i all sin fräschör. Att avnjutas utan måtta för en hälsosam och läcker paus!
