SORBET ORANGE SANGUINE NINJA CREAMI

Difficulté : Facile

Servings

servings

Prep time

minutes

Calories

200

kcal

Total time

heures

minutes

longez dans l'univers ensoleillé du sorbet à l'orange sanguine, une explosion de saveurs vibrantes qui éveilleront vos sens à chaque bouchée. Les oranges sanguines, caractérisées par leur pulpe rouge intense, apportent une dimension audacieuse à ce dessert glacé. Riches en vitamines et en antioxydants, ces agrumes dynamiques ajoutent une touche nutritive à la douceur sucrée du sorbet. Récoltées principalement en hiver, les oranges sanguines offrent une fraîcheur saisonnière qui contraste magnifiquement avec la chaleur estivale. Simple à réaliser, ce sorbet vous transporte dans un voyage gustatif méditerranéen, capturant la splendeur juteuse et acidulée des oranges sanguines pour une expérience glacée des plus délectables.

Ingrédients

4 oranges sanguines
1/2 tasse de sucre cristallisé
1/2 tasse d'eau
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
3 shots de jus d’orange

Instructions

Commencez par presser les oranges sanguines pour obtenir environ 1 1/2 tasse de jus. Retirez les graines.
Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau. Chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement.
Mélangez le sirop de sucre, le jus d'orange sanguine et le jus de citron dans un bol.
Versez le mélange dans votre récipient Ninja Creami.
Laissez congeler 24 heures.
Mixez avec l’option Sorbet. Une fois le cycle terminé, ouvrez le couvercle et ajoutez les 2 shots de sirop d’agave et lancer un cycle re-spin jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Notes

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de la douceur des oranges sanguines et de vos préférences personnelles.
Pour savourer pleinement le sorbet aux oranges sanguines, voici quelques suggestions de dégustation :
- Nature et Rafraîchissante : Dégustez une portion de sorbet aux oranges sanguines seul pour apprécier pleinement la vivacité de ses saveurs et sa texture glacée.
- Agrémentée de Zeste d'Orange : Ajoutez une pincée de zeste d'orange frais sur le sorbet pour intensifier l'arôme et apporter une touche supplémentaire de fraîcheur. - En Coupe Mimosa : Servez des boules de sorbet aux oranges sanguines dans une coupe de champagne ou de vin pétillant pour une variante gourmande du cocktail Mimosa. - Accompagnée de Fruits Frais : Accompagnez le sorbet avec des quartiers d'oranges sanguines fraîches ou d'autres fruits de saison pour une explosion de saveurs variées. - En Sandwich Glacé : Placez une cuillerée de sorbet entre deux biscuits ou sablés pour créer un sandwich glacé délicieux et amusant. - En Granité : Transformez le sorbet en granité en le grattant avec une fourchette après la congélation pour une texture cristalline unique.
Comme nous avons tous des préférences différentes en matière de goût, certains préfèrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.