GLACE AU BACON ET ÉRABLE:

Les recettes Ninja creami, Les recettes salées

GLACE AU BACON ET ÉRABLE NINJA CREAMI
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GLACE AU BACON ET ÉRABLE NINJA CREAMI

Difficulté : Facile
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Calories

300

kcal
Total time

24

heures 

15

minutes

Plongez dans une expérience gustative audacieuse avec notre glace au bacon et à l'érable. Un mariage inattendu de saveurs salées et sucrées, cette création glacée réveille les papilles avec la richesse du bacon croustillant et la douceur envoûtante du sirop d'érable. L'onctuosité de la crème, associée à des notes épicées de poivre noir, de piment de Cayenne et de paprika fumé, offre une symphonie de délices. Chaque cuillerée vous transporte dans un monde où la gourmandise rencontre l'audace, créant une expérience glacée qui transcende les frontières du conventionnel. Découvrez une nouvelle dimension du plaisir glacé avec notre glace unique au bacon et à l'érable.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème liquide 15%
    2 tasse de lait
    6 tranches de bacon, cuites et émiettées
    4 cuillères à soupe de sirop d'érable
    2 pincée de poivre noir
    1 pincée de piment de Cayenne
    2 pincée de paprika fumé
    3 shots de crème liquide

Instructions

  • Dans un bol, mélangez la crème, ajoutez les tranches de bacon émiettées et le sirop d'érable
  • Assaisonnez avec le poivre noir, le piment de Cayenne et le paprika fumé pour ajouter des saveurs salées et épicées.
  • Versez le mélange dans le récipient à couvercle du Ninja Creami.
  • Laissez congeler pendant 24 heures.
  • Après la congélation, mixez avec l'option Ice Cream. Une fois le cycle terminé, ouvrez le couvercle et ajoutez les 3 shots de crème, puis lancez un cycle supplémentaire jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  • Si vous souhaitez une texture plus granuleuse, ajoutez davantage de bacon émietté au mélange et lancez le programme "Extra".
  • Cette version épicée et salée de la glace au bacon et à l'érable offrira une combinaison délicieuse de saveurs. Bon appétit !

  • Intégrer la glace au bacon et à l'érable dans des entrées salées offre une expérience culinaire audacieuse. Voici quelques suggestions de dégustation pour sublimer vos entrées :

    Bouchées Apéritives :     Servez de petites portions de glace au bacon et à l'érable sur des canapés ou des blinis, garnies de fines tranches de pomme verte pour un équilibre parfait entre le salé, le sucré et le croquant.

    Salade Gourmande : Associez la glace émiettée à une salade d'épinards, de bacon croustillant, de fromage de chèvre et de noix, puis arrosez légèrement d'une vinaigrette à base de sirop d'érable pour une entrée raffinée.

    Œuf Cocotte Surprise : Placez une petite cuillerée de glace au bacon et à l'érable au fond d'une cocotte d'œufs et cuisez au four pour une entrée brunch innovante.

    Glace en Verrine : Disposez la glace dans des verrines entre des couches de guacamole et de salsa pour une entrée festive.

    Pain d'Épices au Bacon : Servez des tranches de pain d'épices au bacon avec une boule de glace pour une entrée unique et décadente.

    Ces idées de dégustation salées permettent à la glace au bacon et à l'érable de s'inviter avec panache dans vos entrées, ajoutant une touche de gourmandise à chaque bouchée.

Notes

  • Ajoutez un extrait de vanille à la recette pour plus de douceur.
  • Comme nous avons tous des préférences différentes en matière de goût, certains préfèrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.