Le sorbet banane-kiwi est une petite explosion de fraîcheur tropicale. Si tu cherches un dessert fruité, léger, et original, cette recette est faite pour toi ! La banane apporte une texture crémeuse naturelle, tandis que le kiwi ajoute une petite touche acidulée qui réveille les papilles. Et le meilleur ? Tu peux le préparer en un clin d’œil avec ton Ninja Creami !
Ingrédients :
- 2 bananes mûres
- 3 kiwis mûrs
- 4 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou ajuste selon tes goûts)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 80 ml d’eau
- 1 petite pincée de sel (facultatif)
Préparation :
- Prépare les fruits
Épluche les bananes et coupe-les en rondelles. Ensuite, épluche les kiwis et coupe-les en morceaux. Si tes fruits sont bien mûrs, ça va ajouter encore plus de saveur et une douceur naturelle. - Mixe les ingrédients
Mets les rondelles de bananes et les morceaux de kiwi dans un blender avec le sirop d’agave, l’eau, le jus de citron vert, et une petite pincée de sel. Mixe bien jusqu’à ce que le tout soit lisse et homogène. Le parfum tropical se fait déjà sentir ! - Verse dans le récipient Ninja Creami
Verse la préparation dans le récipient du Ninja Creami, en faisant attention à ne pas dépasser la ligne MAX FILL. Ensuite, place-le au congélateur pour 24 heures. Un peu de patience, mais ça vaut le coup ! - Turbine avec le programme Sorbet
Une fois le mélange bien congelé, insère le récipient dans le Ninja Creami et lance le programme « Sorbet ». En quelques minutes, tu auras un sorbet ultra-léger et rafraîchissant. - Astuce Respin
Si le sorbet te paraît un peu trop ferme après le premier cycle, utilise l’option « Respin » et ajoute environ 30 ml d’eau pour rendre la texture encore plus onctueuse.
Mon Astuce Perso :
Je trouve que ce sorbet est parfait tel quel, mais si tu veux lui donner un petit plus, ajoute des rondelles de kiwi frais sur le dessus ou même un peu de zeste de citron vert pour une touche supplémentaire de fraîcheur. Ça donne aussi un joli effet visuel !
Ce sorbet banane-kiwi est idéal pour un dessert frais et léger, que tu pourras savourer à tout moment. Le mélange de la banane crémeuse et du kiwi acidulé crée un équilibre parfait. Grâce au Ninja Creami, tu obtiendras une texture douce et rafraîchissante à chaque fois. Un régal tropical à tester !
