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SORBET AU MELON CANTALOUPE NINJA CREAMI
Difficulté : Facile4
servings3
minutes150
kcal24
heures3
minutesExplorez la fraîcheur naturelle du Sorbet au Melon Cantaloup, conçu avec soin grâce au Ninja Creami. Ce délice glacé se compose simplement de melon cantaloup mûr, de sucre et d'un soupçon de jus de citron pour une expérience authentique. Laissez-vous séduire par la simplicité des ingrédients, mettant en avant la douceur naturelle du fruit. Préparé sans artifice, ce sorbet offre une texture crémeuse sans égale. Parfait pour une touche sucrée légère pendant les journées chaudes. Savourez la pureté du melon cantaloup dans chaque cuillerée, une escapade gustative sobre et rafraîchissante à savourer durant les chaudes journées estivales.
Ingrédients
4 tasses de cantaloup en cubes
1/3 tasse de sucre cristallisé
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 shots d'eau
Instructions
- Mélangez les cubes de cantaloup, le sucre cristallisé et le jus de citron jusqu'à obtenir une consistance lisse à l'aide d'un robot culinaire.
- Filtrez le mélange à travers une passoire à mailles fines pour éliminer les fibres ou les graines.
- Versez le mélange dans votre récipient Ninja Creami.
- Laissez congeler 24 heures.
- Mixez avec l’option Sorbet. Une fois le cycle terminé, ouvrez le couvercle et ajoutez les 2 shots d'eau et lancez un cycle re-spin jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Pour une présentation supplémentaire, pensez à servir le sorbet dans des moitiés de cantaloup évidées.
SUGGESTIONS DE DÉGUSTATION:
- Coupelles Salées : Servez de petites coupelles remplies de Sorbet au Melon Cantaloup en guise d'entrée légère. Garnissez-les de fines tranches de prosciutto ou de jambon de Parme pour un équilibre de saveurs sucrées et salées.
- Verrines Apéritives : Créez des verrines apéritives en alternant des couches de Sorbet au Melon Cantaloup avec des crevettes décortiquées et une touche de basilic frais. Une expérience rafraîchissante et savoureuse.
Notes
- Comme nous avons tous des préférences différentes en matière de goût, certains préfèrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.
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