GRANITE CHAMPAGNE ET FRAISES FRAÎCHES

Les cocktails glacès, Les recettes Ninja creami

COCKTAIL CHAMPAGNE FRAISES NINJA CREAMI
Épingle
Imprimer

COCKTAIL CHAMPAGNE FRAISES NINJA CREAMI

Difficulté : Facile
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Calories

230

kcal
Total time

24

heures 

10

minutes

Explorez l'élégance pétillante du Sorbet Champagne et Fraises Fraîches avec le Ninja Creami. Cette recette marie la délicatesse des fraises fraîches à l'effervescence raffinée du champagne, créant un sorbet aussi sophistiqué que rafraîchissant. Simple à réaliser dans le Ninja Creami, ce sorbet offre une texture légère et une explosion de saveurs en bouche. Suivez ces étapes simples pour déguster votre propre sorbet glacé, idéal pour une touche de luxe dans vos desserts glacés.

Ingrédients

  • 250 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux
    300 ml de champagne brut si vous êtes riche sinon prenez du prosecco ou du cava, c'est très bon aussi !
    1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne
    2 shots de cointreau au choix pour améliorer la texture à la fin du mixage

Instructions

  • Placez les morceaux de fraises dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse.
  • Dans un récipient, mélangez la purée de fraises, le champagne, et le sirop de sucre de canne.
  • Versez le mélange dans le Ninja Creami.
  • Fermez le couvercle du Ninja Creami et laissez congeler pendant 24 heures.
  • Mixez avec l'option Sorbet. En fin de cycle, ajoutez les 2 shots de Cointreau et lancez un cycle re-spin jusqu'à obtenir une texture de sorbet crémeuse.

    Suggestions de dégustation:

    En dessert festif: Servez le Sorbet Champagne et Fraises Fraîches dans des coupes à champagne, garni de fraises entières pour une présentation élégante.
    En coupe glacée gourmande: Accompagnez ce sorbet de morceaux de fraises fraîches et d'un filet de champagne pour une coupe glacée raffinée.
    En cocktail glacé: Transformez ce sorbet en cocktail en le mélangeant avec un peu plus de champagne. Servez dans des verres à cocktail et décorez avec une fraise en guise de garniture.
    granite champagne fraise (1)

Notes

  • Comme nous avons tous des préférences différentes en matière de goût, certains préfèrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.