NINJA CREAMI BLODAPPELSIN SORBET
Vanskelighed: Let4
portioner5
minutter200
kcal24
timer5
minutterTræd ind i den solbeskinnede verden af blodappelsinsorbet, en eksplosion af livlige smagsoplevelser, der vil vække dine sanser med hver bid. Blodappelsiner, der er kendetegnet ved deres intense røde frugtkød, giver en dristig dimension til denne frosne dessert. Disse dynamiske citrusfrugter er rige på vitaminer og antioxidanter og tilføjer et nærende touch til sorbetens søde sødme. Blodappelsiner høstes primært om vinteren og tilbyder en sæsonbestemt friskhed, der står i smuk kontrast til sommervarmen. Denne sorbet er nem at lave og transporterer dig på en middelhavsrejse, hvor den indfanger blodappelsinernes saftige, syrlige pragt og giver en virkelig lækker frossen oplevelse.
Ingredienser
4 blodappelsiner
, 1/2 kop granuleret sukker
, 1/2 kop vand
, 1 spiseskefuld frisk citronsaft,
3 shots appelsinjuice
Instruktioner
- Start med at presse blodappelsinerne for at få cirka 1 1/2 kop saft. Fjern kernerne.
- I en gryde blandes sukker og vand. Varm det op ved middel varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
- Bland sukkersirup, blodappelsinsaft og citronsaft i en skål.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Lad det stå på frys i 24 timer.
- Blend med sorbet-funktionen. Når cyklussen er færdig, åbnes låget og de 2 shots agavesirup tilsættes. Derefter centrifugeres cyklussen, indtil du får en cremet konsistens.
Noter
- Du kan justere mængden af sukker afhængigt af blodappelsinernes sødme og dine personlige præferencer.
- For at nyde blodappelsinsorbet fuldt ud, er her nogle smagsforslag:
- - Almindelig og forfriskende : Nyd en portion blodappelsinsorbet alene for fuldt ud at nyde dens livlige smagsoplevelser og isede tekstur.
- Med appelsinskal : Tilsæt en knivspids frisk appelsinskal til sorbeten for at intensivere aromaen og give et ekstra strejf af friskhed. - Som Mimosa: Server kugler blodappelsinsorbet i et glas champagne eller mousserende vin for et gourmet-twist på den klassiske Mimosa-cocktail. - Med frisk frugt: Kombiner sorbeten med friske blodappelsinbåde eller anden sæsonbestemt frugt for et burst af varierede smagsoplevelser. - Som issandwich: Placer en kugle sorbet mellem to småkager eller shortbread for at lave en lækker og sjov issandwich. - Som Granita : Forvandl sorbeten til en granita ved at skrabe den med en gaffel efter frysning for en unik, krystallinsk tekstur. - Da vi alle har forskellige smagspræferencer, foretrækker nogle sødere is, mens andre kan lide den mindre sød. For at sikre, at din is er efter din smag, så tøv ikke med at smage din blanding, inden du lægger den i fryseren sammen med din Ninja Creami. På denne måde kan du justere ingredienserne for at opnå den perfekte smag til dine smagsløg.
