Kaffe -karamel-is er ren lykke for elskere af fyldige, søde smagsoplevelser. Kaffens intensitet kombineret med karamellens sødme gør denne is til en virkelig overdådig og trøstende dessert. Og med Ninja Creami får du en perfekt cremet tekstur. Det er den ideelle opskrift på en sød godbid!
Ingredienser:
- 200 ml mælk
- 100 ml fuld fløde
- 1 spiseskefuld instantkaffe (eller en stærk espresso, hvis du foretrækker det)
- 50 ml karamelsauce (eller mere, hvis du vil)
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Opløs kaffen.
Hvis du bruger instantkaffe, opløs den i lidt varm mælk. Hvis du foretrækker espresso, så tilbered den på forhånd og lad den køle af. - Blend ingredienserne (uden karamellen for nu).
Bland mælk, fløde, opløst kaffe og en knivspids salt i en blender. Blend godt, indtil det er glat. Duften af kaffe vil allerede give dig lyst til at sætte dig i kaffen med en ske! - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, men tilsæt ikke karamellen endnu . Pas på ikke at overskride MAX FILL- . Sæt derefter i fryseren i 24 timer . - Brug af isprogrammet:
Efter 24 timer sættes beholderen i Ninja Creami og "Is" . Isen vil være glat og cremet, med den intense kaffesmag, der udvikler sig perfekt. - Tilsæt karamellen ved hjælp af ekstrafunktionen.
Når din is er færdig, tilsæt den ved hjælp af "Mix-In" . Dette blander karamellen uden at den smelter helt, hvilket giver dig lækre karamelstrimler gennem isen. Du kan tilføje mere eller mindre karamel efter din smag – det er det, der gør denne is så magisk! - Tip til respin:
Hvis teksturen er lidt for fast, kan du bruge "Respin" til at udjævne den. Tilsæt om nødvendigt 30 ml mælk for en endnu mere cremet konsistens.
Mit personlige tip:
For et endnu mere luksuriøst touch, server denne is med ristede hasselnøddestykker eller lidt revet chokolade ovenpå. Og hvis du vil have en ægte wow-faktor, så tilsæt et drys karamel lige inden servering. Kombinationen af kaffe og karamel er virkelig en vindende duo!
Kaffe-karamel-is er en ultra-lækker dessert, perfekt til dem med en sød tand og et koffein-fix. Takket være Ninja Creami får du en perfekt tekstur med karamel i hver bid. En dessert, der skal nydes langsomt, hver skefuld!
