Mango-jordbærsorbet med Ninja Creami
Åh, mango-jordbær-kombinationen ... Hvis du leder efter en dessert, der øjeblikkeligt giver dig sommerstemning, så er det denne! Mangoens tropiske sødme og jordbærens syrlige friskhed blandes perfekt i denne ultra-frugtagtige sorbet. Den er let, forfriskende, og bedst af alt, den er super nem at lave med Ninja Creami. Kom nu, jeg tager dig med til troperne!
Ingredienser:
- 200 g mango (frisk eller frossen)
- 200 g frisk eller frosne jordbær
- 2 spiseskefulde agavesirup (eller efter din smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft (det giver lige det perfekte pift)
- 80 ml vand
- En knivspids salt (valgfrit, men det fremhæver altid smagen!)
Forberedelse:
- Forbered din frugt.
Hvis du har friske mangoer, så skræl dem og skær dem i tern. Og hvis du har friske jordbær, så skræl dem også, inden du skærer dem. Ellers fungerer frossen frugt også fint. Lad dem bare tø lidt op, så blenderen kan udføre sit arbejde uden at kæmpe med frosne frugtblokke! - Bland det!
Kom mangostykker, jordbær, vand, agavesirup, citronsaft og en knivspids salt i din blender. Blend godt, indtil det er glat og superfarverigt – det er allerede en fryd for øjnene, og du har ikke engang smagt det endnu! - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til din Ninja Creami-beholder, men pas på ikke at overskride MAX FILL- (dette er vigtigt for at undgå overløb under kærning). Sæt beholderen derefter i fryseren i 24 timer . - Sorbet-tid
Efter at have ventet i 24 timer (den sværeste del, jeg ved det!), sæt beholderen i Ninja Creami og start "Sorbet" . På bare et par minutter har du en cremet sorbet, der dufter af sommer! - Tip til respin
Hvis konsistensen er lidt for fast, så gå ikke i panik! Brug "Respin" og tilsæt lidt 30 ml vand eller citronsaft for at justere og gøre den endnu mere cremet.
Mit lille personlige råd:
Denne sorbet er god i sig selv, men hvis du vil pifte det lidt op, kan du tilføje et par stykker friske jordbær eller lidt hakket mynte ovenpå. Og for dem med en sød tand, vil ristede kokosflager eller endda en smule honning gøre underværker!
Og dér har du det, din mango-jordbærsorbet er klar til at blive nydt! Det er virkelig den slags dessert, som alle er enige om, især på en varm dag. Ninja Creami sikrer en perfekt tekstur hver gang, og med disse tropiske smagsoplevelser vil du blive transporteret uden engang at forlade dit køkken.
