Champagner- und Erdbeer-Ninja-Sahne-Cocktail
Schwierigkeit: Einfach4
Portionen15
Minuten230
kcal24
Std10
MinutenEntdecken Sie die prickelnde Eleganz von Champagner-Erdbeer-Sorbet mit dem Ninja Creami. Dieses Rezept vereint die zarte Süße frischer Erdbeeren mit der raffinierten Perlage von Champagner und kreiert so ein ebenso raffiniertes wie erfrischendes Sorbet. Im Ninja Creami ist es kinderleicht zuzubereiten und bietet eine leichte Textur und ein wahres Geschmackserlebnis. Folgen Sie einfach diesen Schritten und genießen Sie Ihr eigenes gefrorenes Sorbet – die perfekte Ergänzung für Ihre gefrorenen Desserts.
Zutaten
250 g frische Erdbeeren, entstielt und gehackt;
300 ml Brut-Champagner, wenn Sie es sich leisten können, ansonsten tun es auch Prosecco oder Cava, die sind auch köstlich!;
1 Esslöffel Rohrzuckersirup;
2 Shots Cointreau (nach Wahl), um die Konsistenz am Ende des Mixens zu verbessern.
Anweisungen
- Die Erdbeerstücke in einen Mixer geben und pürieren, bis ein glattes Püree entsteht.
- In einem Behälter Erdbeerpüree, Champagner und Rohrzuckersirup vermischen.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami.
- Schließen Sie den Deckel des Ninja Creami und lassen Sie ihn 24 Stunden lang einfrieren.
- Mixen Sie die Zutaten mit der Sorbet-Funktion. Geben Sie am Ende des Mixvorgangs die zwei Shots Cointreau hinzu und mixen Sie erneut, bis eine cremige Sorbet-Konsistenz erreicht ist.
Serviervorschläge:
Als festliches Dessert: Servieren Sie das Champagner-Erdbeer-Sorbet in Champagnerkelchen und garnieren Sie es mit ganzen Erdbeeren für eine elegante Präsentation.
Als raffinierter Eisbecher: Servieren Sie das Sorbet mit frischen Erdbeerstücken und einem Schuss Champagner für einen edlen Eisbecher.
Als Frozen Cocktail: Verwandeln Sie das Sorbet in einen Cocktail, indem Sie es mit etwas mehr Champagner mixen. Servieren Sie ihn in Cocktailgläsern und garnieren Sie ihn mit einer Erdbeere.
Anmerkungen
- Da jeder unterschiedliche Geschmäcker hat, bevorzugen manche süßeres, andere weniger süßes Eis. Um sicherzustellen, dass Ihr Eis genau Ihren Geschmack trifft, probieren Sie Ihre Mischung am besten, bevor Sie sie mit Ihrem Ninja Creami ins Gefrierfach stellen. So können Sie die Zutaten anpassen und den perfekten Geschmack für Ihren Gaumen erzielen.
