Hey ihr Fans von selbstgemachten Desserts! Heute beantworte ich eine Frage, die mir oft gestellt wird: Kann man mit dem Ninja CREAMi Frozen Yogurt zubereiten? Spoiler-Alarm: Ja, absolut! Und glaubt mir, wenn ihr einmal selbstgemachten, frischen und leichten Frozen Yogurt probiert habt, wollt ihr nie wieder gekauften.
Mit dem Ninja CREAMi gelingt selbstgemachtes Frozen Yogurt einfach, schnell und individuell. Das Gerät ist perfekt, um den Zuckergehalt anzupassen, mit natürlichen Zutaten zu experimentieren und vor allem die cremige Konsistenz zu erzielen, die wir alle lieben. Bereit für meine Tipps für leichtes und perfekt ausgewogenes Frozen Yogurt? Los geht's!
Warum sollte man Frozen Yogurt selbst zu Hause zubereiten?
Zunächst zu den Vorteilen. Selbstgemachtes Frozen Yogurt ist viel mehr als nur ein Dessert. Sie haben die volle Kontrolle über die Zutaten, was weniger Zucker, keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und hochwertige Zutaten bedeutet. Sie können einen Joghurt wählen, der Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht, sei es griechischer Joghurt für extra Cremigkeit, Kokosjoghurt für eine vegane Variante oder Naturjoghurt für eine leichtere Option.
Was ich persönlich liebe, ist die Freiheit, einzigartige Aromen zu kreieren! Man kann frisches Obst, einen Hauch Honig oder sogar Schokoladenstückchen hinzufügen, um für Abwechslung zu sorgen.
So bereiten Sie Frozen Yogurt mit dem Ninja CREAMi zu: Das Grundrezept
Jetzt wird's praktisch! Für ein leckeres Frozen Yogurt braucht man nur wenige Zutaten. Hier ist ein super einfaches Grundrezept für den Anfang:
Zutaten
- 500 ml Joghurt (griechischer, Natur- oder pflanzlicher Joghurt, je nach Vorliebe)
- 1 bis 2 Esslöffel Honig, Agavendicksaft oder ein anderes natürliches Süßungsmittel (nach Geschmack anpassen)
- Ein paar Tropfen Vanilleextrakt (optional, aber es verleiht eine süße Note)
Vorbereitung
- Zutaten vermischen : Joghurt, Honig (oder ein anderes Süßungsmittel) und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren.
- In den Ninja CREAMi-Behälter füllen : Die Mischung in den Ninja CREAMi-Behälter geben und mindestens 24 Stunden einfrieren. Dieser Schritt ist entscheidend für die perfekte Konsistenz.
- Mixen und genießen : Sobald der Joghurt vollständig gefroren ist, setzen Sie den Behälter auf den Ninja CREAMi und wählen Sie das Programm „Eiscreme“ oder „Gefrorener Joghurt“. Das Gerät verwandelt Ihren gefrorenen Joghurt in nur wenigen Minuten in cremigen Frozen Yogurt!
Tipps für die perfekte Zubereitung von gefrorenem Joghurt
Damit Ihr Frozen Yogurt nicht zu hart oder zu sauer wird, hier ein paar Tipps, die ich getestet und für gut befunden habe:
- Wählen Sie einen cremigen Joghurt : Je cremiger der Joghurt, desto geschmeidiger das Ergebnis. Griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt eignen sich perfekt für eine reichhaltige Konsistenz. Wenn Sie es lieber etwas leichter mögen, greifen Sie zu einem klassischen Naturjoghurt.
- Süße anpassen : Joghurt ist von Natur aus etwas säuerlich. Wer es lieber etwas süßer mag, kann gerne etwas mehr Honig oder Agavendicksaft hinzufügen. Dadurch wird der Geschmack abgerundet, ohne dass das Gericht zu schwer wird.
- Natürliche Aromen hinzufügen : Für eine originelle Note probieren Sie doch mal eine Prise Zimt, Zitronenschale oder ein paar Tropfen Minz- oder Vanilleextrakt. Das verleiht dem Geschmack eine neue Dimension und sorgt gleichzeitig für Frische und Leichtigkeit.
Geschmacksideen für selbstgemachtes gefrorenes Joghurt
Nachdem du das Grundrezept nun beherrschst, möchte ich dich mit einigen leckeren und einfach zuzubereitenden Variationen inspirieren. Mit dem Ninja CREAMi sind die Kombinationsmöglichkeiten schier unendlich, daher hier ein paar meiner Favoriten!
1. Gefrorener Joghurt mit roten Beeren
Himbeeren oder Erdbeeren vor dem Einfrieren unter den Joghurt mischen. Für eine fruchtige Note können Sie auch ein paar ganze Stücke hinzufügen. Ein leichter und erfrischender Genuss!
2. Gefrorener Mango-Kokosnuss-Joghurt
Für ein tropisches Aroma etwas Kokosmilch und Mangostücke unterrühren. Perfekt für eine exotische und leicht süße Note ohne zusätzlichen raffinierten Zucker.
3. Gefrorener Joghurt mit Honig und Nüssen
Mit Honig und gehackten Nüssen wird daraus ein köstliches und knuspriges Frozen Yogurt. Diese Kombination sorgt für ein intensives Aroma und ist gleichzeitig gesund.
4. Gefrorener Schokoladenjoghurt
Vermische Kakaopulver mit Joghurt und etwas Agavendicksaft zum Süßen. Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du auch Schokoladenstückchen hinzufügen.
5. Gefrorener Joghurt mit Minze und Schokolade
Füge ein paar Tropfen Pfefferminzextrakt und etwas Zartbitterschokoladenraspeln hinzu. Es ist frisch, intensiv und perfekt für Fans von Minzschokoladeneis – ganz ohne Zucker.
Warum der Ninja CREAMi perfekt für gefrorenen Joghurt geeignet ist
Was ich am Ninja CREAMi besonders liebe, ist, dass er Frozen Yogurt in eine perfekte Konsistenz ohne Eiskristalle verwandelt. Das Gerät mixt und zerkleinert die Zutaten, um eine glatte und cremige Konsistenz zu erzielen – ganz ohne Sahne oder Milch. So lässt sich wirklich leichter Frozen Yogurt zubereiten, und man hat die volle Kontrolle über die Zutaten.
Darüber hinaus eignet sich der Ninja CREAMi ideal, um Ihre Rezepte individuell anzupassen. In nur wenigen Minuten verwandeln Sie einfachen Naturjoghurt in ein cremiges Dessert, das den oft übermäßig süßen oder mit Zusatzstoffen angereicherten Produkten aus dem Supermarkt in nichts nachsteht.
Abschließende Tipps für gelungenes selbstgemachtes Frozen Yogurt
- Lassen Sie den Joghurt einige Minuten stehen, bevor Sie ihn pürieren, falls er zu fest ist. Dadurch wird er weicher und lässt sich leichter pürieren.
- Experimentieren Sie mit den Toppings : Geben Sie kurz vor dem Servieren frische Früchte, gehackte Nüsse, Schokoladenraspeln oder etwas Honig auf Ihr Frozen Yogurt. Das verleiht ihm eine zusätzliche Textur und macht es noch appetitlicher!
- Bereiten Sie Einzelportionen zu : Wenn Sie die Geschmacksrichtungen variieren möchten, bereiten Sie mehrere kleine Gläser mit verschiedenen Aromen zu. So können Sie Abwechslung bieten, ohne zu viel von einer einzigen Geschmacksrichtung zuzubereiten.
Mit dem Ninja CREAMi ist die Zubereitung von Frozen Yogurt nicht nur möglich, sondern ein wahrer Genuss. Sie haben die Freiheit, gesunde Rezepte ganz nach Ihrem Geschmack zu kreieren und dabei Zutaten und Zuckergehalt selbst zu bestimmen. Ob Sie cremiges Frozen Yogurt oder eine leichtere, fruchtigere Variante bevorzugen – der Ninja CREAMi bietet Ihnen alles.
Na, bereit, es auszuprobieren? Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße ein selbstgemachtes Frozen Yogurt, das genau zu dir passt!
