Mango-Erdbeer-Sorbet mit Ninja Creami
Ah, die Mango-Erdbeer-Kombination… Wenn du nach einem Dessert suchst, das dich sofort in Sommerlaune versetzt, dann ist dieses genau das Richtige! Die tropische Süße der Mango und die spritzige Frische der Erdbeeren verschmelzen in diesem ultra-fruchtigen Sorbet perfekt. Es ist leicht, erfrischend und vor allem super einfach mit dem Ninja Creami zuzubereiten. Komm schon, lass dich von mir in die Tropen entführen!
Zutaten :
- 200 g Mango (frisch oder gefroren)
- 200 g frische oder gefrorene Erdbeeren
- 2 Esslöffel Agavendicksaft (oder nach Geschmack)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (das gibt dem Ganzen genau die richtige, leichte Frische)
- 80 ml Wasser
- Eine Prise Salz (optional, aber sie verstärkt immer den Geschmack!)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie Ihr Obst vor.
Falls Sie frische Mangos haben, schälen und schneiden Sie diese. Frische Erdbeeren sollten Sie ebenfalls vor dem Schneiden entstielen. Alternativ eignet sich auch gefrorenes Obst hervorragend. Lassen Sie es nur etwas antauen, damit der Mixer es problemlos pürieren kann. - Jetzt alles gut vermischen!
Mangostücke, Erdbeeren, Wasser, Agavendicksaft, Zitronensaft und eine Prise Salz in den Mixer geben. Gut mixen, bis die Masse glatt und super bunt ist – schon jetzt ein Augenschmaus, und du hast sie noch nicht einmal probiert! - Gießen Sie die Mischung in den Behälter Ihrer Ninja Creami.
Achten Sie darauf, die maximale (dies ist wichtig, um ein Überlaufen beim Rühren zu vermeiden). Stellen Sie den Behälter anschließend für 24 Stunden . - Zeit für Sorbet!
Nach 24 Stunden Wartezeit (ich weiß, das ist der schwierigste Teil!), den Behälter in die Ninja Creami einsetzen und das Sorbet- . In wenigen Minuten haben Sie ein cremiges Sorbet, das nach Sommer duftet! - Respin-Tipp:
Falls die Konsistenz etwas zu fest ist, keine Panik! Verwenden Sie die „Respin“ und geben Sie 30 ml Wasser oder Zitronensaft hinzu, um die Konsistenz anzupassen und die Creme noch cremiger zu machen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Sorbet schmeckt schon pur hervorragend, aber wer mag, kann es mit frischen Erdbeeren oder gehackter Minze garnieren. Und für alle Naschkatzen: Geröstete Kokosflocken oder ein Spritzer Honig runden das Ganze perfekt ab!
Und fertig ist Ihr Mango-Erdbeer-Sorbet ! Ein Dessert, das wirklich jeder liebt, besonders an heißen Tagen. Ninja Creami garantiert jedes Mal die perfekte Konsistenz, und mit diesen tropischen Aromen werden Sie gedanklich in andere Welten entführt – ganz ohne Ihre Küche zu verlassen.
