Grüntee-Eis (Matcha)
Schwierigkeit: EinfachPortionen
5
PortionenVorbereitungszeit
10
MinutenKalorien
250
kcalGesamtzeit
24
Std10
MinutenEin narrensicheres Rezept für Matcha-Tee-Eiscreme mit dem Ninja Creami.
Zutaten
1 Tasse Sahne (15 % Fett)
, 2 Tassen Vollmilch
, 1/2 Tasse Zucker,
2 Teelöffel Matcha-Grünteepulver,
2 Shots Milch
Anweisungen
- Milch und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Vermischen Sie etwas Wasser mit dem Matcha-Grünteepulver in einer Schüssel, bis eine glatte Paste entsteht.
- In derselben Schüssel die abgekühlte Milch und die Matcha-Paste vermengen. Gut verrühren. 4. Nun die Sahne hinzufügen und gut verrühren.
- Gießen Sie die Mischung anschließend in Ihren Ninja Creami Behälter.
- 24 Stunden einfrieren lassen.
- Mixen Sie die Zutaten mit dem Eiscreme-Programm. Nach Programmende den Deckel öffnen und die Milch hinzufügen. Anschließend erneut mixen und das Schleuderprogramm starten.
Anmerkungen
- Verwenden Sie unbedingt hochwertiges Matcha-Pulver für optimalen Geschmack und Farbe.
- Sie haben die Möglichkeit, pflanzliche Sahne und Milch für die Herstellung von veganem Eis zu verwenden
- Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an.
