El helado con chispas de chocolate es una combinación refrescante y deliciosa. La dulce acidez de la naranja se funde a la perfección con la riqueza del chocolate, creando un helado que combina frescura e intensidad. Con Ninja Creami, obtendrás una textura suave, realzada por crujientes chispas de chocolate que se derriten suavemente en la boca.
Ingredientes :
- 300 ml de zumo de naranja natural (unas 3-4 naranjas)
- 100 ml de nata líquida entera (para una textura cremosa)
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajustar según su gusto y el dulzor de la naranja)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional, para un toque de fragancia)
- La ralladura de una naranja (para intensificar el sabor)
- 50 g de chocolate negro picado en trozos pequeños (añadido mediante el modo Extra para mantener el crujido)
Preparación :
- Prepara la base de naranja.
En un tazón, combina el jugo de naranja, la crema espesa, el jarabe de agave, el extracto de vainilla y la ralladura de naranja. El aroma a naranja ya es muy apetecible y combina de maravilla con el chocolate. Ajusta el jarabe de agave a tu gusto; a veces las naranjas son bastante dulces por naturaleza. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, congele el recipiente durante 24 horas . Es mucho tiempo, ¡pero garantiza una textura perfecta! - Bata con el programa Helado.
Al día siguiente, introduzca el recipiente en la Ninja Creami e inicie el "Helado" . En solo unos minutos, tendrá un helado suave con un vibrante sabor a naranja, listo para disfrutar de chispas de chocolate. - Añade las chispas de chocolate con el modo Extra.
Para un contraste crujiente, añade los trozos de chocolate con la Mezclar . Quedarán bien dispersos en el helado, creando pequeñas ráfagas de chocolate en cada bola. - Consejo para Recentrifugar:
Si la textura está demasiado firme, use la Recentrifugar para suavizarla. Añada un chorrito de zumo de naranja o un poco de nata si es necesario para una textura aún más suave.
Mi consejo personal:
Para un toque aún más exquisito, prueba a añadir un poco de ralladura de naranja confitada o un chorrito de sirope de naranja al helado al servirlo. El chocolate negro combina de maravilla con la naranja, y este toque extra le da al postre un toque sofisticado. También puedes espolvorearlo con un poco de cacao en polvo para un efecto visual y sabroso adicional.
