El sorbete de cereza y mora es una explosión de sabores frutales, que combina el dulzor de las cerezas con la ligera acidez de las moras. Es un sorbete súper refrescante que encantará a todos los amantes de los frutos rojos.
Ingredientes :
- 200 g de cerezas (sin hueso, frescas o congeladas)
- 200 g de moras frescas o congeladas
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 80 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la fruta.
Si usas fruta fresca, quita el hueso a las cerezas y lava bien las moras. Si usas fruta congelada, déjala descongelar un poco para que sea más fácil licuarla. - Mezcla los ingredientes.
En una licuadora, agrega las cerezas, las moras, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
Transfiera la mezcla al recipiente de Ninja Creami, teniendo cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO. Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas. - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete". Unos minutos después, tendrá un sorbete afrutado y perfectamente cremoso. - Consejo para volver a centrifugar:
Si el sorbete queda un poco firme después del primer ciclo, utilice la "Volver a centrifugar". Añada aproximadamente 30 ml de líquido (como agua o un poco más de zumo de limón) para ajustar la textura si es necesario.
Mi consejo personal:
Para darle un toque delicioso, sirve este sorbete con virutas de chocolate negro o unas cerezas frescas como decoración. También puedes añadir menta picada para un toque extra de frescura. ¡Un chorrito de sirope de mora o cereza por encima lo hace aún mejor!
Este sorbete de cereza y mora es perfecto para un descanso refrescante. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura suave que realza la combinación perfecta de estas dos frutas rojas. ¡Un verdadero placer en cada cucharada!
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