El sorbete de sandía y frambuesa es un postre ultraligero e hidratante, perfecto para el verano. La sandía aporta un sabor dulce natural, mientras que las frambuesas aportan un toque ácido que equilibra a la perfección este refrescante sorbete.
Ingredientes :
- 150 g de sandía (sin semillas, cortada en trozos)
- 150 g de frambuesas frescas o congeladas
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 100 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la sandía y las frambuesas.
Si usas frambuesas congeladas, déjalas descongelar un poco. Corta la sandía en trozos, retirando las semillas si es necesario. - Licúa los ingredientes.
En una licuadora, añade los trozos de sandía, las frambuesas, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente Ninja Creami.
Vierta la mezcla en el recipiente, con cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO . Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas . - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete" . En tan solo unos minutos, tendrá un sorbete suave y refrescante. - Consejo para volver a girar:
si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, utilice la "Volver a girar" y agregue aproximadamente 30 ml de agua para lograr una textura más suave.
Mi consejo personal:
Para darle un toque aún más veraniego, puedes servir este sorbete con unas hojas de menta fresca o incluso añadir trozos de sandía o frambuesas frescas por encima para darle más textura. ¡Este sorbete también queda perfecto con un chorrito de sirope de frambuesa para realzar su sabor afrutado!
Este sorbete de sandía y frambuesa es una explosión de frescura y sabores frutales, perfecto para los días de verano. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura suave y sedosa que lo convierte en un verdadero placer.
