El sorbete de sandía y frambuesa es un postre ultraligero e hidratante, perfecto para el verano. La sandía aporta un dulzor natural, mientras que las frambuesas le dan un toque de acidez que equilibra a la perfección este refrescante sorbete.
Ingredientes :
- 150 g de sandía (sin semillas, cortada en trozos)
- 150 g de frambuesas frescas o congeladas
- 2 cucharadas de jarabe de agave (o ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 100 ml de agua
- 1 pizca pequeña de sal (opcional)
Preparación :
- Prepara la sandía y las frambuesas.
Si usas frambuesas congeladas, déjalas descongelar un poco. Corta la sandía en trozos, quitando las semillas si es necesario. - Mezcla los ingredientes.
En una licuadora, agrega los trozos de sandía, las frambuesas, el agua, el jarabe de agave, el jugo de limón y una pizca de sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. - Vierta la mezcla en el recipiente de Ninja Creami.
Transfiera la mezcla al recipiente de Ninja Creami, teniendo cuidado de no sobrepasar la de LLENADO MÁXIMO. Luego, coloque el recipiente en el congelador durante 24 horas. - Bata con el programa Sorbete.
Una vez que la mezcla esté completamente congelada, introduzca el recipiente en la Ninja Creami y seleccione el "Sorbete". En tan solo unos minutos, tendrá un sorbete suave y refrescante. - Consejo de Respin:
Si la textura es demasiado firme después del primer ciclo, utilice la "Respin" y añada aproximadamente 30 ml de agua para conseguir una textura más suave.
Mi consejo personal:
Para darle un toque aún más veraniego, puedes servir este sorbete con unas hojas de menta fresca o incluso añadir trozos de sandía o frambuesas frescas por encima para darle más textura. ¡Este sorbete también queda perfecto con un chorrito de sirope de frambuesa para realzar su sabor afrutado!
Este sorbete de sandía y frambuesa es una explosión de frescura y sabores frutales, perfecto para los días de verano. Gracias a Ninja Creami, obtendrás una textura suave y sedosa que hace de este sorbete un verdadero placer.
