Se, come me, amate il gelato fatto in casa ma a volte non avete tempo di prepararlo, il Ninja CREAMi è una vera salvezza! Con pochi semplici consigli, potete ridurre i tempi di preparazione ottenendo una consistenza perfetta. Ecco i miei consigli per un gelato veloce, perfetto per una voglia improvvisa di dolce.
1. Utilizzare ingredienti già pronti
Il consiglio numero uno per risparmiare tempo è utilizzare ingredienti già pronti e di alta qualità. Ecco alcune opzioni semplici ed efficaci:
Frutta congelata : la frutta congelata è perfetta per preparare un gelato alla frutta e naturale in poco tempo. Basta mescolarla con un po' di latte, yogurt o succo di frutta e trasformarla in un sorbetto veloce.
Yogurt greco o vegetale : per un gelato cremoso, usate yogurt greco o vegetale. Sono densi e si prestano bene a una consistenza liscia, senza bisogno di aggiungere altri ingredienti di base. Mescolateli con un dolcificante naturale o della frutta per un dessert veloce e delizioso.
Puree di frutta : le puree di frutta già pronte sono ideali per risparmiare tempo. Che si tratti di mango, fragole o lamponi, si trasformano in sorbetto in pochi minuti con Ninja CREAMi.
2. Congelare in piccole porzioni
Un altro consiglio per una preparazione veloce è quello di congelare gli ingredienti in piccole porzioni. Utilizzare quantità ridotte rende la miscelazione più veloce e si ottiene un gelato dalla consistenza perfetta e senza cristalli.
Mini contenitori : prepara i tuoi preparati in anticipo e congelali in piccoli contenitori. Questo ti permetterà di prelevare solo la porzione che ti serve, ideale se desideri un gelato monoporzione.
3. Preparare le basi del gelato in anticipo
Se ti piace il gelato fatto in casa, preparare una grande quantità di base per gelato è un ottimo modo per risparmiare tempo. In questo modo, puoi preparare le basi, personalizzarle ogni volta e creare una varietà di gusti senza dover partire da zero.
Base alla vaniglia : prepara una semplice base per gelato alla vaniglia con latte, panna, dolcificante e un po' di estratto di vaniglia. Congela in porzioni e aggiungi ingredienti a piacere, come pezzetti di cioccolato o frutta.
Base per yogurt : mescola lo yogurt bianco con miele o sciroppo d'agave, quindi congelalo in porzioni. Puoi aggiungere facilmente frutta o noci per variare.
Base alla frutta : una purea di frutta frullata con un po' di zucchero o miele è l'ideale per un sorbetto veloce. Congelatela in piccole porzioni e usatele come base per un sorbetto veloce aggiungendo altra frutta o una spruzzata di succo di limone.
4. Utilizzare la modalità "Respin" per regolare la trama
Ninja CREAMi è dotato della funzione "Respin" che consente di ottenere la consistenza perfetta in pochi secondi, senza aggiungere ingredienti. Se il gelato è troppo duro, un ciclo "Respin" lo ammorbidirà all'istante.
Consiglio rapido : se il gelato sembra troppo duro, aggiungi un goccio di latte o panna e riavvia la funzione "Respin". In meno di due minuti, il tuo gelato sarà liscio e cremoso, pronto da gustare!
5. Aggiungi aggiunte dell'ultimo minuto
Gli ingredienti aggiunti aggiungono un tocco di sapore e consistenza senza allungare i tempi di preparazione. Ecco alcune idee veloci:
Gocce di cioccolato : aggiungi le gocce di cioccolato direttamente al gelato dopo averlo frullato. Conferiscono croccantezza e un irresistibile sapore di cioccolato.
Pezzi di frutta fresca : aggiungi piccoli pezzi di frutta fresca, come fragole, banane o mango, per un gelato delizioso e colorato. Si amalgamano facilmente senza richiedere alcuna preparazione aggiuntiva.
Frutta secca, semi e granola : per un tocco croccante, cospargi il tuo gelato con frutta secca tritata, semi o granola. È veloce, facile e fa la differenza!
6. Utilizzare dolcificanti liquidi per una miscelazione rapida
I dolcificanti liquidi, come miele, sciroppo d'agave o sciroppo d'acero, si mescolano rapidamente ed eliminano la necessità di cristalli di zucchero. Questa è la soluzione perfetta per un gelato veloce, poiché non è necessario perdere minuti a sciogliere lo zucchero. Inoltre, è molto efficace per migliorare la consistenza del gelato all'ultimo minuto con la modalità Respin!
Consiglio : se vuoi dolcificare il tuo gelato senza zucchero raffinato, opta per un filo di miele o sciroppo d'agave. Oltre a essere facilmente mescolabili, questi dolcificanti offrono un sapore delicato che si sposa perfettamente con i gusti di frutta o cioccolato.
7. Ammorbidire leggermente prima di mescolare per accelerare il processo
Se hai difficoltà a mescolare basi molto dure, lasciale riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti prima di inserirle nel Ninja CREAMi. Questo ammorbidisce leggermente il composto, rendendolo più facile da mescolare e garantendo una consistenza liscia in meno tempo.
8. Conservare il gelato avanzato in porzioni individuali
Se vi avanza qualcosa, conservatelo in porzioni individuali in piccoli contenitori. Questo non solo evita gli sprechi, ma è anche comodo per preparare un gelato veloce. Basta prelevare una porzione, passarla nel Ninja CREAMi e il gioco è fatto!
9. Personalizza le basi preparate per variare i piaceri
Preparando in anticipo una base neutra per gelato (ad esempio, vaniglia o yogurt), è possibile aggiungere gusti diversi ogni volta. Aggiungendo ingredienti come cacao, aromi o frutta, si ottiene un gelato nuovo senza dover partire da zero. Comodo, veloce e sempre delizioso!
Con questi consigli, preparare velocemente il gelato fatto in casa con Ninja CREAMi diventa un gioco da ragazzi. Tra ingredienti già pronti, pre-miscelazione in piccole porzioni e trucchi per ottimizzare la consistenza, avrai tutti i segreti per un gelato veloce e cremoso ogni volta.
