Se ami il caffè e ami anche la dolcezza della vaniglia, questo gelato al caffè e vaniglia è un connubio perfetto tra i due sapori. L'intensità del caffè si sposa meravigliosamente con la dolcezza avvolgente della vaniglia. Un gelato cremoso con la giusta dose di brio per un piacere equilibrato! Con il Ninja Creami, otterrai una consistenza incredibilmente cremosa in pochissimo tempo.
Ingredienti:
- 200 ml di latte intero
- 200 ml di panna liquida intera
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o aggiustare a piacere)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o i semi di un baccello di vaniglia
- 1 cucchiaio di caffè istantaneo (o un espresso forte se si desidera più intensità)
- Un pizzico di sale (facoltativo, ma esalta i sapori)
Preparazione:
- Mescolate la base di caffè e vaniglia.
In una ciotola, unite il latte intero, la panna, lo sciroppo d'agave, l'estratto di vaniglia e il caffè solubile. Se usate l'espresso, lasciatelo raffreddare prima di mescolare. La combinazione di caffè e vaniglia crea un sapore davvero unico, intenso e dolce al tempo stesso. Sbattete bene per ottenere un composto omogeneo. - Versare nel contenitore Ninja Creami
Versare il composto nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la MAX FILL . Quindi, mettere in freezer per 24 ore . Pazienza, questo è il passaggio più lungo, ma ne vale la pena per un gelato perfetto! - Turbina con programma Gelato
Il giorno dopo, inserisci il contenitore nella Ninja Creami e avvia il "Gelato" . In pochi minuti otterrai un gelato al caffè e alla vaniglia cremoso e morbido, con il perfetto equilibrio tra la dolcezza della vaniglia e l'intensità del caffè. - Suggerimento Respin
Se la trama è un po 'troppo ferma dopo il primo ciclo, usa l' Respin per ammorbidire il ghiaccio. Se necessario, aggiungi un po 'di latte per regolare la consistenza e ottenere una consistenza ancora più cremosa.
Il mio consiglio personale:
Per un tocco di sfizio in più, consiglio di servire questo gelato con qualche goccia di cioccolato fondente sopra, o anche con un filo di caramello. Il cioccolato fondente si sposa particolarmente bene con l'intensità del caffè, mentre il caramello ne ammorbidisce il sapore. E per i più avventurosi, perché non cospargere un po' di fleur de sel sopra per un tocco ancora più sorprendente?
Ed ecco fatto, il tuo gelato al caffè e vaniglia è pronto! Questa combinazione di sapori è ideale per chi ama il dolce ma non vuole rinunciare a quel tocco di caffè. Con Ninja Creami, la consistenza è ultra cremosa e ogni pallina è un perfetto equilibrio tra l'intensità del caffè e la dolcezza della vaniglia. Gustalo in qualsiasi momento della giornata per una piccola dose di piacere!
