Questo sorbetto al lampone e mirtillo è una vera delizia per gli amanti dei frutti rossi! Facile da preparare, è l'ideale per un tocco di freschezza e colore intenso. Perfetto per una pausa gourmet, un brunch o anche come accompagnamento al dessert. Ecco come prepararlo con il tuo Ninja Creami.
ingredienti
- 200 g di lamponi (freschi o congelati)
- 100 g di mirtilli (freschi o congelati)
- 2 cucchiai di sciroppo di agave o miele (regolano in base ai tuoi gusti)
- 100 ml di acqua (regolare in base alla consistenza desiderata)
Preparazione
- Preparare la purea di frutta
In un frullatore, frullare i lamponi e i mirtilli con lo sciroppo d'agave (o miele) e l'acqua. Regolare la quantità di acqua per ottenere una purea liscia e leggermente densa. - Congelamento con Ninja Creami
Versare il composto nel contenitore Ninja Creami, rispettando la MAX FILL . Coprire e congelare per 24 ore per consentire al composto di rassodarsi.
Una volta congelato il composto, inserisci il contenitore nel Ninja Creami e usa il programma Sorbetto per ottenere una consistenza liscia e fruttata. Se il sorbetto è troppo solido, usa l' Respin per ammorbidirne la consistenza, aggiungendo un goccio d'acqua o sciroppo d'agave se necessario.
Degustazione
Questo sorbetto al lampone e mirtillo è perfetto da gustare da solo o come contorno a un dessert al cioccolato. Aggiungete un po' di frutta fresca come guarnizione per un look ancora più goloso.
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